كلمة الادارة قررت الادارة غلق الأقسام السياسية وحذف كل مايمت للسياسة بصلة في اي من أقسام المنتدى وكذلك التواقيع والصور الرمزية وذلك الى حين .. واي موضوع مخالف سوف يتم حذفه دون الرجوع لصاحبه فرجاء الالتزام بذلك وشكرا

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: 13 قتيلا و50 جريحا في حادث دهس بشاحنة في برشلونة (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: "رايح جاى" ريال مدريد يحسم السوبر الإسبانى فى كلاسيكو الأرض (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: بالصور..الشرطة الفلبينية تقتل 25 مجرما فى الشوارع بينهم 14 تاجر مخدرات (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: الأهلى والمصرى البورسعيدى على أعتاب "مصالحة تاريخية" (آخر رد :دكتور علاء)       :: داعشى يفجر نفسه بعناصر حماس عقب منعه من التسلل لسيناء (آخر رد :دكتور علاء)       :: بالصور.. عمال غزل المحلة يواصلون إضرابهم عن العمل ويصعدون بمسيرات غاضبة (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: بالفيديو والصور.. كل ما تريد معرفته عن أول مسلسل عن تنظيم داعش الإرهابى (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: بالفيديو.. حريق هائل بالمنطقة التاريخية فى جدة بالسعودية (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: الأهلى يغتال أحلام المصرى (آخر رد :دكتور علاء)       :: اليوم توقيع عقد القطار المكهرب "السلام العاصمة الإدارية العاشر" (آخر رد :دكتور علاء)      


العودة   أكاديمية همس الثقافية > منتديات الأسْره > مطبخ همس > الحلويات الشرقية والغربية
الحلويات الشرقية والغربية يختص بعمل الحلويات بكل انواعها



إضافة رد
قديم 15-06-2016, 06:13 AM   #1

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : يوم أمس (11:25 AM)
 المشاركات : 16,638 [ + ]
 التقييم :  2045
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
 قـائـمـة الأوسـمـة
وسام كاتبة مميزة

الوسام الذهبي

المركز الاول

الفائز الاول للمسابقة الدينية لشهر رجب

لوني المفضل : Blueviolet
038 القطايف المقرمشة من مطبخ همس ( شيف همس للتميز والإبداع)



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

كل سنة وانتم طيبين النهاردة هقدم لكم اجمل قطايف يمكن تذوقها

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


الطريقة طبعا كلكم عارفينها بس قلت نقولها يمكن فيه عروسة جديدة ولا حاجة وكل سنة وانتم طيبين

اولا نشتري نص كيلو قطايف جاهزة وممكن أن نعجنها في البيت ومرة تانية هقولكم طريقة العجينة ان شاء الله

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ونجهز الحشو اي شيء متوفر في البيت انا جهزت لوز وبندق وعين جمل وزبيب وندقهم وعليهم شوية سكر

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ونبدأ الحشو بأننا ناخد جزء من الحشو ونضعها في القطايف ونثنيها عليها ونقفلها بالضغط بالاصابع على الاطراف وحتى نهاية الكمية

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بعد كدا نقدح الزيت على النار ونبدا بالتحمير ونكون مجهزين الشربات ويكون بارد وهو عبارة عن كوبايتين سكر عليهم كوباية ميا ونص ليمونة ونتركهم يغلوا على النار حوالي 8 دقايق

وبعد التحمير بنضع القطايف في السكر ثم ننتشلها

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

بس وبالهنا والشفا نشوف الصور بعد ما طلعت من السكر

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

شوفوا مقرمشة من برة وطرية وجميلة من جوا ازاي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

وبالهنا والشفا




 
 توقيع :

الى جنة الخلد يا أجمل مروة مع الشهداء والانبياء والصديقين وكفى بهولاء رفيقا
إنا لله وإنا اليه راجعون
***********************************
يَآآآآ رَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللهم انك أعطيت فاخذت فلك الشكر على ما اعطيت ولك الشكر على ما اخذت اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني اتحمل مصيبتي وأعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 12:45 PM   #2


مراقبة أقسام المطبخ


الصورة الرمزية همسة الزهر
همسة الزهر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10081
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 09-07-2017 (12:54 AM)
 المشاركات : 1,581 [ + ]
 التقييم :  1284
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي رد: القطايف المقرمشة من مطبخ همس ( شيف همس للتميز والإبداع)



بسم الله ماشاء الله ايه الجمال دة
تسلم الايادى الحلوة شكلها مقرمش وتحفة
ممتاز ومبروك التثبيت حبيبتى


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 06:22 PM   #3
مراقبة عامة أقسام الأسرة


الصورة الرمزية ام يوسف
ام يوسف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10080
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 26-12-2016 (03:49 AM)
 المشاركات : 508 [ + ]
 التقييم :  1214
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aquamarine
افتراضي رد: القطايف المقرمشة من مطبخ همس ( شيف همس للتميز والإبداع)



تسلم الايادى الحلوة حبيبتى وكل عام وانتى بالف خير يارب


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 11:12 PM   #4

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : يوم أمس (11:25 AM)
 المشاركات : 16,638 [ + ]
 التقييم :  2045
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: القطايف المقرمشة من مطبخ همس ( شيف همس للتميز والإبداع)



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة الزهر [ مشاهدة المشاركة ]
بسم الله ماشاء الله ايه الجمال دة
تسلم الايادى الحلوة شكلها مقرمش وتحفة
ممتاز ومبروك التثبيت حبيبتى

تسلمي حبيبتي ومتشكرة على التثبيت ياجميلة


 


رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 11:14 PM   #5

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : يوم أمس (11:25 AM)
 المشاركات : 16,638 [ + ]
 التقييم :  2045
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: القطايف المقرمشة من مطبخ همس ( شيف همس للتميز والإبداع)



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية رحمة ربنا [ مشاهدة المشاركة ]
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى وكل عام وانتى بالف خير يارب

تسلمي يا جميل كل عام وانت بكل خير ورمضان كريم عليكم يارب


 


رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:09 AM بتوقيت القاهرة



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
جميع المواضيع تعبر عن رأى كاتبها فقط دون ادنى مسئولية على المنتدى
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010