كلمة الادارة قررت الادارة غلق الأقسام السياسية وحذف كل مايمت للسياسة بصلة في اي من أقسام المنتدى وكذلك التواقيع والصور الرمزية وذلك الى حين .. واي موضوع مخالف سوف يتم حذفه دون الرجوع لصاحبه فرجاء الالتزام بذلك وشكرا

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: ربنا يستر : 2018 عام الزلازل المدمرة (آخر رد :دكتور علاء)       :: لائحة بـ 51 إسم ممن لهم حق الفتوى والظهورعلى الفضائيات (آخر رد :دكتور علاء)       :: الآن احمى موبايلك من برامج التجسس والهاكر المنتشرة (آخر رد :دكتور علاء)       :: جيش زيمبابوى يسيطر على السلطة (آخر رد :دكتور علاء)       :: ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال إيران إلى 530 قتيلا (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: ياتبر سايل بين شطين يا حلو يا اسمر (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: نقابة الموسيقيين توقف شيرين عبد الوهاب عن الغناء (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: البيت الراقص في براغ؛؛ تحفة معمارية (آخر رد :أمينه موسى)       :: لا تشـتَـرِالـعَـبيـد إلا والـعَـصَـا مـعــه ؛؛للمتنبي (آخر رد :أمينه موسى)       :: في تقرير بالإيكونوميست :العامية أكثر ذكاء وإبداعا اليوم (آخر رد :أمينه موسى)      


العودة   أكاديمية همس الثقافية > منتديات الأسْره > مطبخ همس > المعجنات بأنواعها
المعجنات بأنواعها كل انواع المعجنات والمخبوزات المحشية والغير محشية والفطائر والبيتزات



إضافة رد
قديم 11-04-2016, 05:29 AM   #1
مراقبة عامة أقسام الأسرة


الصورة الرمزية ام يوسف
ام يوسف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10080
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 26-12-2016 (03:49 AM)
 المشاركات : 508 [ + ]
 التقييم :  1214
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 قـائـمـة الأوسـمـة
القلم الواعد

المركز الثالث

الذوق الرفيع

المركز الثالث في مسابقة يوم في حياة فنان

لوني المفضل : Aquamarine
افتراضي البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اعزائى اعضاء وزوار منتدى همس الكرام
اسمحولى اقدملكم طريقتى فى عمل البقسماط
سهلة وسريعة وموفرة كمان
وكفاية انك بتعملى حاجة نضيفة فى البيت



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

المقادير

3كوب دقيق - نص كوب زيت
2 كوب ماء للعجن(او لبن)- ملعقة كبيرة خميرة فورية-معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة سكر
ربع كوب نشا
سمسم وحبة البركة للوجه

الطريقة
هنخلط الدقيق والنشا والملح ونقلبهم
نفركهم بالزيت لحد الدقيق كله مايشرب الزيت
ندوب الخميرة والسكرلا بقليل من الماء الدافى ونضيفهم للدقيق ونقلب
نعجن بباقى الماء او اللبن الى ان تصبح عجينة يابسة صالحة للتشكيل

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
هنشكل العجين على طول على شكل اصابع على اى سطح مستوى مرشوش بالسمسم او حبة البركة او بدون اى حاجة
ونرص اصابع البقسماط فى صنية بشكل متباعد عشان لسة هيخمر
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
نتركه يخمر حوالى ساعة فى الصيف او ساعتين فى الشتا ونجبزه فى فرن البوتجاز او فرن كهربا او اى فرن بس على نار هادية خالص
وبعد مانخلص خالص نحط البقسماط كله فى الفرن وهو مطفى عشان ينشف اكتر
ويقدم بالف هنا
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اتمنى وصفتى تعجبكم




 
 توقيع :

التعديل الأخير تم بواسطة همسة الزهر ; 12-04-2016 الساعة 05:46 PM

رد مع اقتباس
قديم 11-04-2016, 06:54 PM   #2
vip
مشرفة سابقة


الصورة الرمزية عهود
عهود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8259
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : 22-07-2016 (10:16 PM)
 المشاركات : 20,249 [ + ]
 التقييم :  1057
لوني المفضل : #B45F04
افتراضي رد: البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور



تسلم الايادى بما اتقنت فى المطبخ

وصفة سهلة وجميلة تحيتى لك


 
 توقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


رد مع اقتباس
قديم 12-04-2016, 12:19 AM   #3
مراقبة عامة أقسام الأسرة


الصورة الرمزية ام يوسف
ام يوسف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10080
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 26-12-2016 (03:49 AM)
 المشاركات : 508 [ + ]
 التقييم :  1214
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aquamarine
افتراضي رد: البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عهود [ مشاهدة المشاركة ]
تسلم الايادى بما اتقنت فى المطبخ

وصفة سهلة وجميلة تحيتى لك

تسلميلى يارب حبيبة قلبى كلك ذوق
نورتى موضوعى المتواضع


 


رد مع اقتباس
قديم 12-04-2016, 04:39 AM   #4

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : يوم أمس (10:49 PM)
 المشاركات : 16,658 [ + ]
 التقييم :  2045
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور



جميل اوي حبيبتي يسلموا الايادي يارب


 
 توقيع :

الى جنة الخلد يا أجمل مروة مع الشهداء والانبياء والصديقين وكفى بهولاء رفيقا
إنا لله وإنا اليه راجعون
***********************************
يَآآآآ رَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللهم انك أعطيت فاخذت فلك الشكر على ما اعطيت ولك الشكر على ما اخذت اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني اتحمل مصيبتي وأعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





رد مع اقتباس
قديم 12-04-2016, 05:00 PM   #5
أديب
مراقب الأقسام الأدبية
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية حسام الدين بهي الدين
حسام الدين بهي الدين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8640
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 07-11-2017 (01:45 PM)
 المشاركات : 9,937 [ + ]
 التقييم :  1346
لوني المفضل : #B45F04
افتراضي رد: البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور



هل
من بعضه
استاذة / راجية

تملكنى الحنين اليه
والله
شكرا على الموضوع
مع تقديري


 
 توقيع :
الأهل يمضون والأحباب ذاهبة ...
ويُسْلِمونك من نَوْحٍ الى نوح

كل ابن انثى له عُمْرٌ وليس سوى ...
مشروع موت مدى الأيام مفتوح !!


رد مع اقتباس
قديم 12-04-2016, 05:51 PM   #6


مراقبة أقسام المطبخ


الصورة الرمزية همسة الزهر
همسة الزهر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10081
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 09-07-2017 (01:54 AM)
 المشاركات : 1,581 [ + ]
 التقييم :  1284
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي رد: البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور



تسلم الايادى الحلوة حبيبتى راجية يجنن ياقلبى
ممتاززززز ومبروك التثبت والتميز


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 12-04-2016, 05:52 PM   #7


مراقبة أقسام المطبخ


الصورة الرمزية همسة الزهر
همسة الزهر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10081
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 09-07-2017 (01:54 AM)
 المشاركات : 1,581 [ + ]
 التقييم :  1284
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي رد: البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور



المواضيع المميزة
http://www.hmselklob.com/vb/showthre...d=1#post344899


 


رد مع اقتباس
قديم 12-04-2016, 10:15 PM   #8
مراقبة عامة أقسام الأسرة


الصورة الرمزية ام يوسف
ام يوسف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10080
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 26-12-2016 (03:49 AM)
 المشاركات : 508 [ + ]
 التقييم :  1214
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aquamarine
افتراضي رد: البقسماط البيتى المقرمش من مطبخى بالصور



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى كمال [ مشاهدة المشاركة ]
جميل اوي حبيبتي يسلموا الايادي يارب

الاجمل مرورك الكريم ياقلبى
تسلميلى يارب
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسام الدين بهي الدين [ مشاهدة المشاركة ]
هل
من بعضه
استاذة / راجية

تملكنى الحنين اليه
والله
شكرا على الموضوع
مع تقديري

تفضل استاذ حسام ولو ان عزومة النت زى عزومة المراكبية

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

الشكر لحضرتك ولمرورك الكريم على موضوعى المتواضع


اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة الزهر [ مشاهدة المشاركة ]
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى راجية يجنن ياقلبى
ممتاززززز ومبروك التثبت والتميز

تسلبميلى حبيبة قلبى
الاجمل مرورك وردك
تسلميلى يارب


 


رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:21 PM بتوقيت القاهرة



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
جميع المواضيع تعبر عن رأى كاتبها فقط دون ادنى مسئولية على المنتدى
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010