« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: همس الأشارات لا العبارات ( الألف الثالثة ) .. دعوة مفتوحة للجميع (آخر رد :سلوى عزت ابوالنصر)       :: صبــــااااح الخير (آخر رد :سلوى عزت ابوالنصر)       :: رسائل لمن أحبتهم قلوبنا (آخر رد :سلوى عزت ابوالنصر)       :: إدخل بأذكار الصباح والمساء (آخر رد :احمد الهاشمى)       :: صلوا علي مُحمد (آخر رد :سلوى عزت ابوالنصر)       :: خواطر قلب ....متجددة (آخر رد :سلوى عزت ابوالنصر)       :: قولوا لها ,, قولوا له // متجدد (آخر رد :احمد الهاشمى)       :: بقلبي شجن وغربة...متجدد (آخر رد :احمد الهاشمى)       :: رسائلي لكـِ وحدكـِ.....أحمد الهاشمي (آخر رد :احمد الهاشمى)       :: همسات ليلية 0000 (آخر رد :أمينه موسى)      


العودة   أكاديمية همس الثقافية > منتديات الأسْره > مطبخ همس

مطبخ همس اطباق منوعة مع كيفية العناية بمطبخك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-06-2008, 09:48 PM   #1

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : اليوم (12:38 AM)
 المشاركات : 16,039 [ + ]
 التقييم :  1365
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
Icon83 طريقة عمل الكانيلوني من مطبخى بالصور




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اليوم سوف اقدم لكم الكانيلونى بالصور

واتمنى ان يعجبكم

طبعا هو من مطبخى

اولا المقادير

1 ونصف كوب دقيق

كوب حليب

1/4 كوب زيت

3 بيضات

مقادير الحشو

1/2 ك لحم مفروم

بصلة

ملح / فلفل/ بهارات

الطريقة

ينخل الدقيق ويوضع فى وعاء واسع ويضاف له البيض والزيت والحليب وذرة ملح وفلفل اسود

ويقلب لبمقدار جيدا

حتى يصير ناعما لينا كما بالصورة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ثم توضع مقلاة على النار وتدهن بقليل من الزيت وتترك حتى تسخن ثم يضاف اليها مقدار من العجينة السائلة وتفرد بالمقلاة وتترك حتى يتم نضجها من اسفل

كما بالصورة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ثم تقلب على الوجه لاخر كما بالشكل

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نلاحظ احمرار وجه فطيرة الكانيلونى

بعد تمام النضج نرفعها من على النار وهكذا حتى ننتهى من كل المقدار كما بالصورة


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


فى هذه الاثناء نكون قد جهزنا الحشو

بتعصيج اللحم المفروم بوضع اللحم فى اناء وفرم البصلة ووضعها عليه واضافة الملح والفلفل والبهارات وقليل من الماء وتترك حتى تمام النضج

كما بالصورة



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
بعد ذلك نبدء بفرد الفطيرات ونقوم بحشوها واحدة تلو الاخرى كما بالصورة



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم تلف كما بالصورة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


وهكذا حتى الانتهاء من كل الكمية

نرص الكانيلونى فى صينية ونقوم برش الصلصة عليها كما بالشكل حتى تساعد فى احمرار الوجه




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



بعد ذلك توضع فى فرن درجة حرارته متوسطة وتترك حتى تمام النضج واحمرار الوجه كما بالشكل


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

وبالهنا والشفا يارب

ملحوظة يمكن اضافة الطماطم المقطعة قطع صغيرة والبقدونس للمفروم وكذلك يمكن استبدال المفروم بالجبن الابيض والبقدونس او السبانخ المسلوق

والى اللقاء فى اكلة جديدة

عمايل ايديا

منى كمال


 
 توقيع :

الى جنة الخلد يا أجمل مروة مع الشهداء والانبياء والصديقين وكفى بهولاء رفيقا
إنا لله وإنا اليه راجعون
***********************************
يَآآآآ رَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللهم انك أعطيت فاخذت فلك الشكر على ما اعطيت ولك الشكر على ما اخذت اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني اتحمل مصيبتي وأعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ





التعديل الأخير تم بواسطة منى كمال ; 09-12-2013 الساعة 07:41 PM

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2008, 09:57 PM   #2
عضو مؤسس
(الحنين)
أديبة


الصورة الرمزية مي شاهين
مي شاهين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 333
 تاريخ التسجيل :  Apr 2008
 أخر زيارة : 29-04-2012 (02:51 AM)
 المشاركات : 1,623 [ + ]
 التقييم :  62
لوني المفضل : #FAAFBE
افتراضي






الله يعطيكى العافيه يا جميل ارق شاعرة واروع مديره منتدى وامهر استاذة مطبخ

دورات تدربيه بالمجان للجميع والبركه فيك يا جميل كل التقدير والحب لكى


تحياتى ودعائى لكى دائما بكل التوفيق والخير




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


 

التعديل الأخير تم بواسطة هناء محمد ; 05-08-2012 الساعة 07:57 AM

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2008, 10:20 PM   #3
عضو لامع


الصورة الرمزية ايمان
ايمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 470
 تاريخ التسجيل :  May 2008
 أخر زيارة : 18-11-2010 (09:13 PM)
 المشاركات : 1,044 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #FAAFBE
افتراضي



بصراحه المنظر يفتح النفس فعلا
ما شاء الله فى كل شىء مميزه
تقبلى مرورى


 
 توقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


رد مع اقتباس
قديم 29-06-2008, 10:21 PM   #4

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : اليوم (12:38 AM)
 المشاركات : 16,039 [ + ]
 التقييم :  1365
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



ربنا يكرمك حبيبتى جلاكسى على كلماتك الرقيقة ياغالية

عيونى ليكم يا اجمل بنات فى اجمل منتدى

مودتى وحبى


 
 توقيع :

الى جنة الخلد يا أجمل مروة مع الشهداء والانبياء والصديقين وكفى بهولاء رفيقا
إنا لله وإنا اليه راجعون
***********************************
يَآآآآ رَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللهم انك أعطيت فاخذت فلك الشكر على ما اعطيت ولك الشكر على ما اخذت اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني اتحمل مصيبتي وأعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






رد مع اقتباس
قديم 29-06-2008, 10:27 PM   #5

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : اليوم (12:38 AM)
 المشاركات : 16,039 [ + ]
 التقييم :  1365
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



ولا يهمك يا اشرف انتم والله تنورونى وتفرحونى واعملكم اجمل اكل فى الدنيا

ربنا يكرمكم ويخليكم ليا

دمت اخ بكل خير


 
 توقيع :

الى جنة الخلد يا أجمل مروة مع الشهداء والانبياء والصديقين وكفى بهولاء رفيقا
إنا لله وإنا اليه راجعون
***********************************
يَآآآآ رَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللهم انك أعطيت فاخذت فلك الشكر على ما اعطيت ولك الشكر على ما اخذت اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني اتحمل مصيبتي وأعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






رد مع اقتباس
قديم 29-06-2008, 10:29 PM   #6

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : اليوم (12:38 AM)
 المشاركات : 16,039 [ + ]
 التقييم :  1365
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



اختى وحبيبتى ايمان مشكورة لمرورك الجميل ربنا يسعدك ويخليكى

مودتى وحبى


 
 توقيع :

الى جنة الخلد يا أجمل مروة مع الشهداء والانبياء والصديقين وكفى بهولاء رفيقا
إنا لله وإنا اليه راجعون
***********************************
يَآآآآ رَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللهم انك أعطيت فاخذت فلك الشكر على ما اعطيت ولك الشكر على ما اخذت اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني اتحمل مصيبتي وأعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






رد مع اقتباس
قديم 29-06-2008, 11:25 PM   #7
مؤسسة القسم الطبي


الصورة الرمزية د/ منال
د/ منال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 337
 تاريخ التسجيل :  Apr 2008
 أخر زيارة : 17-08-2010 (02:09 AM)
 المشاركات : 867 [ + ]
 التقييم :  83
لوني المفضل : #FAAFBE
افتراضي



تسلم ايدك يامنمن
دايما عامر ياحبيبتى
ربنا يخليكى ويخلى اطباقك
اللى هتشغل عيادة التغذية
لعلاج السمنة
وانا اول واحدة راح تروح
للعيادة دى
فى انتظار المزيد من الاطباق


 


رد مع اقتباس
قديم 01-07-2008, 02:59 AM   #8

مؤسسة المنتدى
عضو في كتاب الهمس


الصورة الرمزية منى كمال
منى كمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : اليوم (12:38 AM)
 المشاركات : 16,039 [ + ]
 التقييم :  1365
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

انا وأنت كضفتي نهر
بيننا الكثير والكثير
ولكن ..
لا ولن نلتقي ابداً
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



شكرا منال حبيبتى على مرورك الجميل وكلماتك الطيبة

يالا افتحى عيادة التغدية والزباين عليا

ههههههههههههههه


مودتى وحبى


 
 توقيع :

الى جنة الخلد يا أجمل مروة مع الشهداء والانبياء والصديقين وكفى بهولاء رفيقا
إنا لله وإنا اليه راجعون
***********************************
يَآآآآ رَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللهم انك أعطيت فاخذت فلك الشكر على ما اعطيت ولك الشكر على ما اخذت اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني اتحمل مصيبتي وأعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






رد مع اقتباس
قديم 25-08-2008, 11:08 AM   #9
عضو مجتهد


الصورة الرمزية امل
امل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 142
 تاريخ التسجيل :  Nov 2007
 أخر زيارة : 04-03-2009 (07:52 PM)
 المشاركات : 229 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #FAAFBE
افتراضي



مرحبا

موضوع جميل وأسلوب راقي

بوركت يداك ما قدمت ، ومن رقي إلى رقي

في همس الجميل

دمتم بحب


 


رد مع اقتباس
قديم 28-08-2008, 10:38 AM   #10
عضو لامع


الصورة الرمزية غزاوية وافتخر
غزاوية وافتخر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8589
 تاريخ التسجيل :  May 2007
 أخر زيارة : 03-04-2014 (07:53 PM)
 المشاركات : 1,220 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #FAAFBE
افتراضي



طريقة سهلة ماما انين
جعلها الله في ميزان حسناتك
دمت في حفظ الله


 
 توقيع :
اللهم ثبت قلبي علي دينك


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 7 ( الأعضاء 0 والزوار 7)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كوسة بالبشاميل من مطبخى وبالصور كمااااااااااااااااان منى كمال مطبخ همس 56 07-12-2013 02:28 AM
طريقة عمل الفطاير بالصور سيرو مطبخ همس 12 10-12-2012 05:56 PM
حقيقة توم وجيرى ((بالصور )) احذروا مي شاهين همسات من هنا وهناك 5 30-06-2009 10:18 PM
أطلب شرح تسطيب اي برنامج من برامج المنتدى مدعمة بالصور كمال همس البرامج والإنترنت 2 20-06-2008 01:25 AM
46 طريقة لنشر الخير في المدارس محرز همسات من هنا وهناك 2 29-05-2008 08:48 PM


الساعة الآن 01:59 AM بتوقيت القاهرة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
جميع المواضيع تعبر عن رأى كاتبها فقط دون ادنى مسئولية على المنتدى
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010