كلمة الادارة قررت الادارة غلق الأقسام السياسية وحذف كل مايمت للسياسة بصلة في اي من أقسام المنتدى وكذلك التواقيع والصور الرمزية وذلك الى حين .. واي موضوع مخالف سوف يتم حذفه دون الرجوع لصاحبه فرجاء الالتزام بذلك وشكرا

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: مع نسمات الشتاء الباردة ...وكوب الشاى الساخن .....انسانى ياحبيبى (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: لما الشتا يدق البيبــــــان (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: لا خوف من سد النهضة (آخر رد :دكتور علاء)       :: ربنا يستر : 2018 عام الزلازل المدمرة (آخر رد :دكتور علاء)       :: لائحة بـ 51 إسم ممن لهم حق الفتوى والظهورعلى الفضائيات (آخر رد :دكتور علاء)       :: الآن احمى موبايلك من برامج التجسس والهاكر المنتشرة (آخر رد :دكتور علاء)       :: جيش زيمبابوى يسيطر على السلطة (آخر رد :دكتور علاء)       :: ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال إيران إلى 530 قتيلا (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: ياتبر سايل بين شطين يا حلو يا اسمر (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: نقابة الموسيقيين توقف شيرين عبد الوهاب عن الغناء (آخر رد :زهرة فى خيالى)      


العودة   أكاديمية همس الثقافية > منتديات الأسْره > مطبخ همس
مطبخ همس اطباق منوعة من الصواني والمطبوخات والاكلات الشعبية



إضافة رد
قديم 22-06-2017, 09:15 PM   #1
أديبة
مراقبة عامة أقسام السياحة ومصر التي في خاطري


الصورة الرمزية أمينه موسى
أمينه موسى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7650
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 20-11-2017 (09:59 PM)
 المشاركات : 12,483 [ + ]
 التقييم :  913
 قـائـمـة الأوسـمـة
الوسام البرونزي المركز الثالث

النشاط الرمضاني

وسام مسابقة الازياء

لوني المفضل : #B45F04
افتراضي ورا كل أكلة حلوة "واحدة ست" .. من هى الست التى يأكل العرب "رموشها"؟




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



لا تعتبر رموش الست من الحلوى المتواجدة على المائدة المصرية بشكل مستمر، ولكنها محببة لقلوب الكثير من المصريين .فيعتبرها المطبخ المصرى من الحلوى الخفيفة التى يمكن إضافتها إلى طبق الحلوى الأساسى فى أى مناسبة.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
رموش الست.


أصل رموش الست:


اشتهرت رموش الست فى بداية الأمر فى العراق وبلاد الشام حيث أنها من الحلوى الرسمية هناك، انتقلت للمصرين عبر الرحلات التجارية والاختلاط بين مصر وبلاد الشام. ولتسميتها بهذا الاسم قصة طريفة فتعود الأحداث إلى أيام الحاكم بربر أغا حاكم طرابلس، والذى اشتهر بإقامته للحفلات والولائم وتجمع أعيان البلدة عنده كل ليلة.



وفى إحدى حفلات التى كان يحضرها العديد من الحسناوات من علية القوم، وكان موجود أيضاً مجموعة من الظرفاء. فقدم الطباخ لهم تلك الحلوى على شكل"رمش"فتندر أحد الظرفاء قائلاً لبربر أغا "فلنطلق عليها رموش الست"، وبالفعل انتشرت بذلك الاسم منذ ذلك الحين وأطلق عليها رموش الست.



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
رموش الست بالمكسرات


رموش الست فى المطبخ المصرى:


أضاف المطبخ المصرى لرموش الست المكسرات والقشدة عند الحشو وقام المصريون بتقديمها إلى جانب حلويات أخرى بأشكال مختلفة. فسهولة عملها وتوفر مكوناتها جعلتها من الحلوى المحببة لكل ست مصرية.


 
 توقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


رد مع اقتباس
قديم 24-06-2017, 08:04 AM   #2

إدارة المنتدى
مراقب المنتديات التقنية والفنية


الصورة الرمزية دكتور علاء
دكتور علاء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8315
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : اليوم (12:44 AM)
 المشاركات : 19,776 [ + ]
 التقييم :  1241
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
علاء الدين
لوني المفضل : #B45F04
افتراضي رد: ورا كل أكلة حلوة "واحدة ست" .. من هى الست التى يأكل العرب "رموشها"؟



معلومات جديدة اول مرة اعرفها
ياريت كمان نعرف حكاية (صوابع) زينب وضوافر أمينة
كل عام وحضرتك بخير


 
 توقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


لمعرفة صحة الحديث قبل نشره للتأكد من صحته بالألوان
ادخل الى هذا الموقع اكتب جزء من الحديث

http://hdith.com
فاذا ظهر الحديث بخلفية اخضر اللون فاسناده صحيح
واذا ظهر الحديث بخلفية رمادى اللون فهو موقوف
واذا ظهر الحديث بخلفية حمراء فاسناده ضعيف


لمن يحتاج الى متبرع بالدم ( بنك الدم )


رد مع اقتباس
قديم 25-06-2017, 12:00 AM   #3
أديبة
مراقبة عامة أقسام السياحة ومصر التي في خاطري


الصورة الرمزية أمينه موسى
أمينه موسى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7650
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 20-11-2017 (09:59 PM)
 المشاركات : 12,483 [ + ]
 التقييم :  913
لوني المفضل : #B45F04
افتراضي رد: ورا كل أكلة حلوة "واحدة ست" .. من هى الست التى يأكل العرب "رموشها"؟



امممممم؛؛
فيه ناس هنا عايزة الشنق

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


 


رد مع اقتباس
قديم 25-06-2017, 04:05 AM   #4

إدارة المنتدى
مراقب المنتديات التقنية والفنية


الصورة الرمزية دكتور علاء
دكتور علاء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8315
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : اليوم (12:44 AM)
 المشاركات : 19,776 [ + ]
 التقييم :  1241
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
علاء الدين
لوني المفضل : #B45F04
افتراضي رد: ورا كل أكلة حلوة "واحدة ست" .. من هى الست التى يأكل العرب "رموشها"؟



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


الله يسامحك
وكل سنة وحضرتك طيبة
شوفتى انا طيب ازاى


 


رد مع اقتباس
قديم 25-06-2017, 04:11 AM   #5
أديبة
مراقبة عامة أقسام السياحة ومصر التي في خاطري


الصورة الرمزية أمينه موسى
أمينه موسى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7650
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 20-11-2017 (09:59 PM)
 المشاركات : 12,483 [ + ]
 التقييم :  913
لوني المفضل : #B45F04
افتراضي رد: ورا كل أكلة حلوة "واحدة ست" .. من هى الست التى يأكل العرب "رموشها"؟



الصراحه ما شفتش اكتر من كده طيبة
طيبتك ليها العجب


 


رد مع اقتباس
قديم 25-06-2017, 04:21 AM   #6

إدارة المنتدى
مراقب المنتديات التقنية والفنية


الصورة الرمزية دكتور علاء
دكتور علاء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8315
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : اليوم (12:44 AM)
 المشاركات : 19,776 [ + ]
 التقييم :  1241
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
علاء الدين
لوني المفضل : #B45F04
افتراضي رد: ورا كل أكلة حلوة "واحدة ست" .. من هى الست التى يأكل العرب "رموشها"؟



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمينه موسى [ مشاهدة المشاركة ]
الصراحه ما شفتش اكتر من كده طيبة
طيبتك ليها العجب

دى شهادة اعتز بيها
علشان تعرفى بس اد ايه انا طيب



 

التعديل الأخير تم بواسطة دكتور علاء ; 27-06-2017 الساعة 05:36 PM

رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:01 AM بتوقيت القاهرة



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
جميع المواضيع تعبر عن رأى كاتبها فقط دون ادنى مسئولية على المنتدى
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010