ننتظر تسجيلك هـنـا

كلمة الادارة قررت الادارة غلق الأقسام السياسية وحذف كل مايمت للسياسة بصلة في اي من أقسام المنتدى وكذلك التواقيع والصور الرمزية وذلك الى حين .. واي موضوع مخالف سوف يتم حذفه دون الرجوع لصاحبه فرجاء الالتزام بذلك وشكرا

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: تنزيل برنامج bluestacks للكمبيوتر (آخر رد :سيد عبيد)       :: أسعار تذاكر سيارات النقل العام بعد تحريك أسعار الوقود (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: وفاة الفنانة الكبيرة آمال فريد عن عمر ناهز 80 عاما (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: العيد شكل تانى ...فرحة تانية بطعمك يامصر (آخر رد :منى كمال)       :: أفغانستان تعلن مقتل زعيم طالبان الباكستانية (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: تحميل call of duty للاندرويد (آخر رد :سيد عبيد)       :: تعرف على وقت صلاة عيد الفطر المبارك بمدن ومحافظات الجمهورية (آخر رد :أمينه موسى)       :: قرار جمهورى بتعيين شريف إسماعيل وصدقى صبحى مساعدين للرئيس ومجدى عبد الغفار مستشارا (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: بالأسماء.. القائمة الكاملة لوزراء حكومة المهندس مصطفى مدبولى (آخر رد :زهرة فى خيالى)       :: تهنئة عيد الفطر المبارك (آخر رد :دكتور علاء)      


 
العودة   أكاديمية همس الثقافية > منتديات الأسْره > مطبخ همس > الحلويات الشرقية والغربية
 

الحلويات الشرقية والغربية يختص بعمل الحلويات بكل انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-06-2017, 08:26 PM   #1
أديبة
مراقبة عامة أقسام السياحة ومصر التي في خاطري


الصورة الرمزية أمينه موسى
أمينه موسى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7650
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : اليوم (10:45 AM)
 المشاركات : 12,651 [ + ]
 التقييم :  913
الوسام البرونزي المركز الثالث

النشاط الرمضاني

وسام مسابقة الازياء

لوني المفضل : #B45F04
آخـر مواضيعي

قـائـمـة الأوسـمـة

التوقيت

 

افتراضي عشان يطلع زى الجاهز.. 3 نصائح لازم تعرفيها قبل ما تعملى البتيفور فى البيت




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي




بدأت روائح الخبيز أن تنبعث من نوافذ المنازل ومن الأفران، وبدأت صيجان الكعك والبسكويت تُحمل على الأعناق، بعد قرب قدوم عيد الفطر المبارك الذى لم يفصلنا عنه سوى بضعة أيام فقط، وهناك فئة كبيرة من النساء يحرصن على إعداد الكعك والبسكويت بالمنزل، ومن أكثر الأشياء التى تحمل النساء عبء تجهيزها "البيتيفور" خاصة أن معظم النساء تخشى ألا تحصل على نتيجة تشبه البيتيفور الجاهز.

ودخل اليوم السابع إلى أحد المنازل المصرية ليعرف من خبرة نسائها فى كيفية صنع بيتيفور ككيز فى المنزل، ووجهت الحاجة هدى محمد إحدى السيدات المصريات اللاتى اشتهرن بجودة البيتيفور التى تعده كل عام، مجموعة من النصائح للحصول على نتيجة جيدة للبيتيفور.




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





وذكرت الحاجة هدى بعض النصائح حتى يخرج البيتيفور بشكل مميز وطعم لذيذ، من أبرزها:

1- السمنة:


كلما زادت السمنة فى العجين الخاص بالبيتيفور كلما كان أنعم وكان مذاقه أفضل، وخوف النساء من وضع السمنة ينتج عنه بيتيفور "خشن" ولا يمكن تزيينه فيما بعد.

2- البيض:


لابد أن تضبط النساء وضع البيض فى مقدار العجين، لأن زيادة البيض تتسبب فى خروج البيتيفور بشكل "خشن" ومذاق غير شهى، والمقدار الصحيح للبيض هو 3 بيضات "بلدى" على كل 4 أكواب دقيق..

3- النقشة والشكل:


ترغب النساء فى إعداد البيتيفور بأشكال مميزة ومختلفة، ويمكنك اختيار الشكل الذى ترغبين فيه ولكن عليكِ مراعاة أن تكون النقشة صغيرة الحجم لأن البيتيفور "ينفش" فى الفرن، وقد يؤثر الحجم النهائى على شكل النقشة.

reputation


 

 توقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:50 PM بتوقيت القاهرة




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
جميع المواضيع تعبر عن رأى كاتبها فقط دون ادنى مسئولية على المنتدى
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010
مودي ديزاين , المصممه اميرة صمتي