سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون

[هل ترانا نلتقي]

سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون:gathering:

http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/Chickpea-Salad29-7-2009-18-49-29.jpg




المكونات: :064:

الحمص
100 جم حمص
10 مل عصير ليمون
10 جم سماق
10 مل زيت زيتون
10 جم حمص كامل الحبة
ثوم طازج
زيت زيتون

خلطة الزيتون
100 جم زيتون
15 جم ثوم
20 جم ريحان
20 مل زيت زيتون
30 مل مايونيز
100 جم لحم مدخن

طريقة التحضير::206:

خلطة الزيتون
- يوضع الزيتون (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام حيث يتم خلطه مع الثوم والريحان وزيت الزيتون والمايونيز حتى يتماسك الخليط.

الحمص
- يوضع الحمص الناضج في الخلاط حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
- يشوح اللحم المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً.
- توضع عدة طبقات من خليط الحمص بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء.


للتقديم: :sunglass:
ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة .


وبألـــــــــف هنــــــــــا وشفــــــــــــا :36_3_51:

[احمد الهاشمى]

رائع مجهودك هل ترانا

تسلمي ياغاليه

تقديري وتحياتي

[غادة رشيد]

شكرا يا هل ترانا
السلطه لذيذه
ممممممممم


يسلمووووووووووو

ماما
غادة

[هل ترانا نلتقي]

مشكور أستاذ أحمد لمرور حضرتك الغالي

بارك الله فيك

خالص تحياتي وتقديري

[هل ترانا نلتقي]

بالهنا والشفا

مشكورة ماما غادة لمرورك الطيب

بارك الله فيكي

خالص تحياتي وتقديري