المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اصابع ناجتس


برنسس لولو
09-10-2009, 07:23 AM
...

...

هذي الطريقة جداً سهلة و أحلى شي إنها صحية، نشويها بالفرن و بدون زيت و قلي يحبها الاطفال

نبدأ بسم الله...
المكونات

في بادية كبيرة نخلط:

6 قطع صدور دجاج مفرومة فرم ناعم
بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
فصين ثوم مهروسين
نص كوب جبن تشيدر مبشور
بيضة
ملح - فلفل أسود

الطريقة


و عشان نبدأ الشغل بنحتاج 3 صحون عميقة...
واحد نخلط فيه بيضة مع شوية حليب...
و الثاني نحط فيه طحين...
و الثالث نخلط فيه هذي المقادير (بقسماط - ملعقة صغيرة سمسم - رشة بابريكا - ملح - فلفل أسود - ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور - رشة أوريغانو - و للي يحب الحار ممكن يزيد فلفل أحمر بودرة)

و نجيب صينية فرن و نحط فوقها شبك الشوي و ندهنه بالزيت...

الحين نجي للتشكيل و التجميع..

خلطة الدجاج بتكون طرية و تلزق باليد، بس ما عليه حاولوا قد ما تقدرون تشكلونها بشكل طولي، بعدين غمسوها بالطحين و بعده البيض، و في الأخير غطوها تماماً بخلطة البقسماط... و ممكن تستبدلون خلطة البقسماط بالكورن فليكس المجروش...

نصف أصابع الدجاج على الشبك المدهون و نرشها بالزيت رشه خفيفة...
ندخلها الفرن على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 دقيقة..



و بنسوي معاه تغميسة... طبعاً لكم الحرية في اختيار التغميسة اللي تفضلونها... ممكن تحطون صلصة الرانش، أو صلصة الباربكيو، أو البلو تشيز... اللي تحبون...
أنا حطيت نفس تغميسة رايتشل، كاتشاب و خردل، لكن زدت عليها مايونيز...

في بادية صغيرة، حطوا كمية من الكاتشاب، و فوقه بالنص ارسموا حلقة من الخردل، و فوقه بالنص حطوا المايونيز... بعدين جيبوا عود أسنان و سووا خطوط مثل شبكة العنكبوت

غادة رشيد
09-10-2009, 02:00 PM
تسلم اديكى برنسيس
وصفه هايله بيحبها كل اولادنا


اشكرك


عيون ارض الكنانه
غادة رشيد

ليدى المنتدى
09-10-2009, 02:27 PM
تسلم ايدك يا قمر

هل ترانا نلتقي
09-10-2009, 06:13 PM
رائع لولو

تسلم أيدك يا قمر

منتظرين منك المزيد

خالص تحياتي

برنسس لولو
09-10-2009, 09:32 PM
شكرا ماما غادة ياريت تعحبك

برنسس لولو
09-10-2009, 09:33 PM
شكرا ليدي حبيبتي ياريت تعجبك

برنسس لولو
09-10-2009, 09:34 PM
شكرا هل ترانا لمرورك الجميل