«اليقطين»

[قمرالزمان]

http://img217.imageshack.us/img217/2959/large4532pb9.jpg



يعرف القرع العسلي أو «اليقطين» كما ذكر في القرآن الكريم بأنه غذاء الأنبياء. وقد ذكره الرسول الكريم عندما قال «عليكم بالقرع فإنه يزيد في العقل والدماغ»، وعلى الرغم من أنه حلو الطعم فإن القرع العسلي يعد من أصناف الخضراوات، وتفنن الطهاة في تقديمه على السفرة في العديد من الأطباق حلوة ومالحة.

وحسب خبراء التغذية، يحتوي القرع العسلي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات أهمها فيتامين «أ» بالإضافة إلى كثير من الأحماض المهمة للجسم. وأيضا من أنه يحتوى على 90 % من وزنه ماء ونسبة ضئيلة من الدهون المفيدة للقلب، كما تعمل كمضادات للأكسدة، وتدعم تقوية المناعة وتقلل من الإصابة بالأمراض المزمنة.

ويعتبر القرع العسلي من أكثر الأغذية ملاءمة لمتبعي الحمية والرياضيين، وأيضا الأطفال.

[احمد الهاشمى]

ولواني ماليش فيه
بس لازم اقولك
مشكوره سيدتي
تحياتي

[قمرالزمان]

شكرا اخى الهاشمى لمرورك

لك تحياتى

[غادة رشيد]

بص بقى يا احمد انا بتجنن لما بشوفة
والله بحبة موووووت
اكيد انت ما دوقتوش قبل كدة
فمر يا قمر
يا قمر الزمان
متعملى حساب اخونا احمد فى برطمان
وعلى الله الاجر والثواااااب

[قمرالزمان]

اهلا بكى غاده رشيد...

ان فوائد اليقطين كثيرة....

ان شا ءالله الاخت الكريمه فالاخ الموقر استاذ احمد الهاشمى يأمرفيجاب له...

[كريم الهمساوى]

مشكووووووووووووووووورة اختى على الموضوع




الصقر الجريح

[د/ منال]

شكرا ياقمر الزمان على الموضوع
وهو فعلا بيستخدم فى علا ج الكثير من الامراض
ومنها الاتى

1. ملين للمعدة يمنع الإكتام .
2. ينشط الكبد ، يمنع الريقان .
3. يزيل الصداع و الشقيقة خصوصا ً النوع النفسي ، أكلاً و وضعه موضعياً .
4. مهدئ للاعصاب و امراض النفس .
5. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل ، يزيل التهابات الكلى ، ينشط الكلى ويقوي وظائفها .
6. يكسر العطش و يزيل الحرارة و الحمى .
7. ينفع امراض الصدر و السعال .
8. ينشط اللثة و يكافح اوجاع الاسنان .
9. يستعمله اصحاب معامل المربيات لغش المربى ، لأنه لا لون له و لا طعم فيمكن إضافته مع اي فاكهة فيعطي نفس الطعم و الرائحة .
10. هو ملين للطبيعة وفي كميات كبيرة يساعد على القيء و الاستفراغ بسبب مادة تسمى Melonemetin .
11. بذره طارد للدود و خاصة الدودة الوحيدة .
12. يعالج امراض الجهاز البولي و مشاكل غدة البروستات .

[سنووايت]

قمر حبيبتى انا زى الاخ احمد ماليش فيه ومش احبه ياريت تعملى حسابنا فى حاجه تانيه

اشكرك اختى الكريمه على موضوعك الجميل

[ابواياد]

هلا ياقمر

والله مش بأحبه ولا أى نوع من أنواع القرع ولا الكوسة

وكمان جايباه ناشف ليه

مش بتعرفى تشتريه

شوفى شراء ابو اياد جبتلك تلاتة طازة

فى ردى اللى بعد كده

بس يتعملوا حلو مش عجينة

بس نفسى أعرف ياغادة برطمان ازاى؟

هو انتم بتعملوه صلصة؟؟؟؟؟

احنا نعمله صوانى حلوة

ودى الحالة الوحيدة اللى انا أكله

وفيه ناس تطبخه


مع تحياتى

[ابواياد]

http://www4.0zz0.com/2009/01/28/20/641342454.jpg (http://www.0zz0.com)



القرع من الأغذية المهمة وبخاصة في عصرنا هذا، فهو يحوي على نسبة

عالية من الماء (95 %) ويحوي العديد من المعادن ويحوي كمية قليلة

من السكر والألياف والكثير من البوتاسيوم والقليل من الصوديوم،

ولذلك يؤكد العلماء أن القرع مناسب لإنقاص الوزن،

ولمرضى ضغط الدم.


وتؤكد الأبحاث الطبية الحديثة أن هذا النبات يفيد في الوقاية من السرطان

ويخفف الصداع.

ربما نعلم لماذا كان النبي يحب هذا الغذاء، فعندما أُهدي للنبي صلى الله

عليه وسلم طعاماً كان يتتبع الدباء [رواه البخاري]،

فهل نجعل هذه الثمرة على موائدنا

[غادة رشيد]

واااااااااااااو
المنظر رائع ومغرى
ابو اياد
انا قبل كدة كنت طلبتة من قمر مربة
ليك حق تقول ماليش فية
علشان ما دقتهوش
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وح اطنش ما بين السطور
عديهااااااااااااااااااااااااااااا

[اسامة الهمساوي]

شكرا ياقمر على الموضوع الهايل ده لان فيه معلومات كتيرة جدا اول مرة اعرفها منك ومن د. منال
بس انا عمرى مااكلته بس هحاول عشان فوايده
شكرا لذوقك

[منى كمال]

شكرا لك حبيبتى قمر الزمان على تلك المعلومات القيمة عن اليقطين وشكرا ايضا للدكتورة منال على اضافتها المميزة ولاخى ابو اياد ايضا

جزاكم الله خير الجزاء

[هل ترانا نلتقي]

موضوعك رائع
فوائد عظيمه
مشكوره علي
مجهودك

[قمرالزمان]

شكرا ايها الصقر الجريح

مرورك زادنى اشراقا

جزاك الله خيرا

[قمرالزمان]

اهلا اهلا د/ منال

هل يفتى ومالك بالمدينه...

انها اجتهادات ليس الا ولكن ماتسرديه هو الواقع ...

مشكورة اختى الكريمه اضافتك اثبات لموضوعى ..

جزاكى الله خيرا

[قمرالزمان]

غاليتى الكريمه سنو وايت...

اليقطين من افضل لانواع واحبها ...

تذوقيها ستعجبك كثيرا...

ان شاء الله اعمل حسابك فى الخير اختى الكريمه

[قمرالزمان]

استاذى الفاضل الكريم ابو اياد...

ابداعاتك فى كل شىء تسبقك...

شكرا لاضافتك ومجهودك الاكثر من رائع...

بيتعمل منه مربى اخى الكريم وليس صلصه
تقبل تحياتى
اختك قمرالزمان

[قمرالزمان]

اخى الفاضل اللواء اسامه

شكر لك وفعلا لازم تجربه لفوائده الكثيرة ...

مااحنا بناكل اكل كتير مالهوش فايدة نجرب المفيد مرة ...

مرورك عطرا لمتصفحى المتواضع

[قمرالزمان]

لو علمت الداربمن جاءها لابدعت وابدعت ..

اهلا سيدة القصرالعالى اختى// منى كمال...

نحن من نشكرك على تواجدك بموضوعنا المتواضع .

لنا كل الشرف لمرورك الفواح بعطر الحب والسعاده...

تقبلى تحياتى

[قمرالزمان]

هل ترانانلتقى...

نلتقى فى حب همس القلوب...

شكراغاليتى الكريمه لتواجدك المشرق

تقبلى تحياتى