عهود
11-12-2011, 03:09 PM
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRgXziQx5fRnavcQeTgF8lKiQsir2j1V pB-qVCZAj_pH_nrLeAn
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROudjaBlAIUYusWEh0ExqbofKr6FoVP APnEs1kZ2i29HOYvstHDz40IICP
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTHEhvgSA5-dTWTUuE33rmfVncoiepSPzDZxiXi1qVP8E-urbjr
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRqlpZ6HK_8ZlieBIbqs0GnSmoKK2x5x cAfaB5T8l488Jx7tVom
http://files.fatakat.com/2010/4/1272275432.gif
نتعلم عن الزيوت العطريه وفوائدها وانواعها وكيفيه التميز بين النوع الاصلي الممتاز والانواع الاخرى المنتشرة فى الاسواق
مـاهي الزيـوت الـعطريه؟
الزيوت العطريه هي الخلاصات الطبيعيه للنباتات اللتي تحتوي علي زيوت طياره و تستخرج الزيوت العطريه من أجزاء مختلفه من النباتات فيستخرج زيت الياسمين من الزهره و يستخرج زيت النعناع من الورق و يستخرج زيت البرتقال من القشره و بعض الزيوت تستخرج من أجزاء اخري من النباتات فيستخرج البعض من السيقان و البعض من الجذور و هكذا .
عرفت الزيوت العطريه في صناعات العطور و الطب الشعبي ومنتجات التجميل منذ عصر الفراعنه
و أصبحت الأن تستخدم في أحد فروع التداوي الطبيعي و التجميل الطبيعي فيما يعرف ب
Aroma therapy
و تستخدم الزيوت العطريه بطرق عديده و تدخل في وصفات عديده
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRgSr9jEqGGKd-mC0XntQPr9eUyTLgFiO_XBoPTxroOsICD31fn
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-x4LXhLlGk0U2QSZ9IecmHc5RtCsmlyqIWIzNPFwpC19z6Mu6AQ
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ-lhnco95oyK4P6oHSvD5L0lLptZOW5Bjuqpl4DHHWlAbJrRXS5w
نقدم لكم هنا بعضا من الزيوت العطريه الطبيعيه المعروفه ب
Essential oilsه
زيت الياسمين الطبيعي يستخرج من الزهره و له رائحه بديعه و يستخدم في كثير من الوصفات الطبيعيه الخاصه بالتجميل و من خصائصه انه مرطب و مهديء و لطيف علي البشره الحساسه
و يستخدم أيضا لتحسن الحاله المزاجيه
اللافندر
زيت اللافندر من الزيوت الشهيره جدا في مجال التجميل الطبيعي و المساج . له رائحه تبعث علي راحة النفس . يوصف في كثير من الأحيان للمساعده علي النوم و له خصائص مضاده للبكتريا و ملطف للحروق البسيطه و يستخدم في المساج الإسترخائي و ليه إستخدامات اخري عديده
زيـت الريحان
زيت منشط , جيد لصفاء الذهن ويساعد على التركيز, خصوصاً عند الشعور بالتعب
الزيت الأمثل للاستخدام بعد يوم مجهد
زيـت الكامـوميل
يستخرج زيت الكاموميل من زهرة الكاموميل المعروفه بشيح البابونج أو البابوني و يشتهر ايضا بالكامويل الأزرق أو الكاموميل الألماني و هو ذو رائحه عشبيه مميزه و يستخدم بشكل واسع في كثير من مستحضرت ووصفات الترطيب و مفضل جدا لذوي البشره الحساسه و يستخدم في زيوت المساج بشكل واسع أيضا لتأثيره اللطيف علي البشره و مفيد في كثير من المشاكل الخاصه بالجلد
زيت الإكيولابتوس
يستخرج من أوراق و سيقان نبات الأكيولابتوس أو الكافور و هو غني بمواد طبيعيه مسكنه للألم الموضعي كما يصفه البعض كمسكن للصداع و الام العضلات و يدخل في تركيبات زيت مساج الألام و يدخل أيضا في أغالب تركيبات ا لكريمات الموضعيه اللتي تستخدم في التهابات الفاصل و العضلات و له تأثير مطهر و قابض و يستخدم أيضا في وصفات التخلص من قشرة الشعر و يعرفه بعض الأوروبين انه عدو البرد الطبيعي حيث يساعد علي التنفس أثناء حالات البرد
زيـت عشبه الليمون
من الزويت العطريه ذات الطابع الحمضي الحلو
تنشر رائحه طيبه للتخلص من الروائح الغير مرغوب فيها
زيت منعش , يستخدم مع الاقدام المتعرقه , يستخدم فى شطف الشعر الدهني
يستخدم كفاتح للشهيه عند أستنشاقه في حاله التبخور
لا يحبذ أستخدامه مع الأطفا
زيت البرتقال
من الزيوت المحببه لكثير من الناس لرائحته الفاكهيه .
يصفه الكثير من المتخصصين في حالات الإكتئاب فمجرد إنتشار رائحته تبعث علي البهجه
و هو زيت من فصيلة الموالح اللتي تستخدم بشكل واسع مع أصحاب البشره الدهنيه
و يدخل في تركيبات زيوت المساج و كثير من الوصفات الطبيعيه الخاصه بالتجميل
زيت السمسق
أستخداماته متعدده منها: ألم العضلات , التهاب القصبات , قرصات البرد (ورم الاصابع), المغص
السعال , فرط فى النشاط الجنسي , غازات البطن , ضغط الدم الشرياني , تشنج العضلات , ألم المفاصل
التواء المفاصل , الأرهاق , الاجهاد , لدغات الحشرات
زيـت الـنـعناع الـفلـفلي
يستخرج زيت النعناع الفلفلي من أوراق نبات النعناع له رائحه منعشه حاره .
ملطف للبشره ومنعش و يدخل في كثير من تركيبات ووصفات التجميل و يستخدم كأحد مركبات زيت مساج الإجهاد
يوصفه البعض في الطب الشعبي كمسكن للمغص و قابض و ملطف للمعده و حالات الدوخه
و يوصفه البعض أيضا كمسكن موضعي طبيعي للصداع
زيـت الـجيرانيوم
يعرف بزيت العتر وهو نبات شهير يزرع فى مصر وله رائحه دات طابع فاكهي
يستخدم زيت الجيرانيوم فى كثير من منتجات التجميل الطبيعيه وهو مناسب للبسرة الدهينه
يدخل فى وصفات وتركيبات تساعد على التخلص من حب الشباب وله تأثير كبير فى وصفات
تركيبات التخلص من السللوليت
يستخدمه صناع الحلوى لكي يضفي مذاق شهي على بعض الاصناف
زيـت الكزبرة
بعض أسستخداماته: ألام و التهاب المفاصل , الأرهاق الناتج عن مجهود بدني , الأحساس بالثقل ,
سوء أو عصر الهضم , الغثيان أو دوار البحر ,
الزيوت الطيارة
الزيوت الطيارة المادة الرئيسة والفعالة في البهارات
التوابل هي أجزاء نباتية فقد تكون أوراقاً مثل أوراق الغار، وقد تكون أوراقا وسيقاناً مثل النعناع والحبق والبردقوش والبقدونس والزعتر وإكليل الجبل والمرميه والطرخون.
زهوراً أو براعم لزهور مثل القرنفل والزعفران وقد يكون ثمراً مثل الفلفل الأحمر (الشطة) والأخضر والحلو والفانيلا وثمار الفصيلة المظلية مثل الكمون والشمر (السنوت) واليانسون والكراوية والكزبرة، والشبث والنانحه والتي تسمى بالخطأ بذوراً وهي ليست ببذور، وقد يكون التابل قشوراً (لحاء) مثل القرفة الصينية والقرفة السيلانية، وقد يكون بذوراً مثل جوزة الطيب والخردل الأسود والأبيض والحلبة الرومية، وقد تكون جذوراً او ريزومات أو أبصالا مثل عرق السوس وجذور الزنجبيل والكركم.
والتوابل بجميع أنواعها يكون الزيت الطيار هو المادة الرئيسة فيها وكذلك المواد الخريفية مثل تلك الموجودة في الفلفل الأسود والقرنفل والزنجبيل والشطة والخردل.
قديماً كان من المعتقد إن بذور الخردل تعالج كافة الأمراض والآلام بداية من آلام الأسنان وحتى الصداع، حتى إن بعض الناس كانوا يشمون بذور الخردل ظنا منهم ان العطس الذي تسببه هذه البذور تطهر المخ، كما أن توابل أخرى عديدة مثل الزعفران والفلفل الأسود والحلبة كان ينظر إليها بعين التبجيل نظراً لفوائدها العلاجية، حتى أنه قيل عن الحلبة «لو عرف الناس بما في الفريكة من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا». (كانت الحلبة تسمى قديما بالفريكة) وقال العالم الانجليزي بكلر «لو وضعت الأدوية جميعها في كفة ميزان والحلبة في الكفة الأخرى لتعادلت الكفتان».
تمثل الزيوت العطرية المواد الرئيسية المسؤولة عن الرائحة المتميزة للنباتات ، وهذه المكونات الطيارة لها القدرة على التبخر والتطاير تحت الظروف العادية.
وتتميز الزيوت العطرية بسهولة فصلها عن الأعضاء النباتية الحاملة لها بواسطة طرق التقطير والإستخلاص المختلفة.
تاريخ الزيوت العطرية:
تؤكد البرديات الفرعونية والآثار التاريخية والموميات ، أن المصريين القدماء كانوا أول من إستعمل العطور وعرف قيمتها في المرء من نشاط وحيوية وقدرة على العمل والإبتكار، فلقد أعجبوا بها وفتنتهم روائحها المختلفة، حتى أصبحت من تقاليد الحياة الفرعونية ومن الأشياء المعتاد إستعمالها كل يوم في الموروث المصري القديم، وأضحت تقليدا عاديا في زيارتهم وحفلاتهم وأعيادهم.
ففي بعض أوراق البردي التي يعود تاريخها إلى حوالي ألفي عام قبل الميلاد، توجد كتابات تثبت أن الحضارة الفرعونية القديمة كانت تستخدم الدهون العطرية، على شكل أقماع صغيرة تنبعث منها روائح عطرة تفوح في البيوت والشوارع.
وفي عام ( 1928 ) اكتشف احد علماء الآثار في أحد المقابر الفرعونية، آنية فخارية تحتوي زيوتا عطرية يعود تاريخها إلى (3557 ) عاما.
وقد كانت الملكة كليوبترا من أكثر المغرمين بإستخدام العطور والزيوت العطرية في تعطير القصور والملابس ومياه الإستحمام وعربة الركوب وكل مكان تذهب إليه، وبعدها إنتقلت الزيوت العطرية إلى بقية الحضارات.
مصادر الزيوت العطرية الطبيعية:
توجد العطور في بعض النباتات على هيئة زيوت أساسية، وهي مزيج من مواد طيبة الرائحة ومواد أخرى لا رائحة لها.
وغالبا ما توجد هذه الزيوت في سيقان تلك النباتات والأوراق والازهار، وتعتبر بعض الصخور والحيوانات مصدرا مهما لأغلى أنواع العطور الزيتية، ومنها:-
1- يستخرج عطر العنبر من معدة الحوت الأزرق، ويسمى أيضا حوت العنبر، وأحيانا يلفظه خارجا ليطفو على سطح البحر، فعندما يتغذى الحوت على الأسماك وأحياء البحار يكون فيه ما يهيج أمعاءه فلا تهضم فيقوم بإفراز مادة تحيط بهذا الشيء الذي يؤذيه ثم يلفظها في البحر، وهذه المادة هي العنبر ولها قوام الشمع ذات لون رمادي أو ابيض أو اصفر أو اسود، وكثيرا ما تجمع بين أكثر من لون، يلتقطها الإنسان من على سطح بحر المحيطات.
2- يستخرج عطر المسك من حيوان الأيل، ويعرف بأيل المسك، ويوجد المسك في بطن الأيل الذكر داخل كيس يبلغ حجمه حجم حبة البرتقال.
ولا بد من قتل الأيل لفصل هذا الكيس أو الغدة فصلا كاملا ثم تجفيفه في الشمس أو نقعه في زيت ساخن، والمسك الجيد هو مادة جافة قاتمة اللون أرجوانية ملساء مرّة المذاق، والغريب أن المركّز منه رائحته غير محببة أما إذا خفف طابت رائحته.
3- المسك الأبيض البارد، ويستخرج من جبال أوروبا، حيث يتكون بصورة طبيعية عندما تتفاعل بعض أنواع الصخور مع الثلوج المتراكمة على تلك الجبال، فينتج عن ذلك التفاعل كتل هشة من الصخور البيضاء يميل لونها إلى بعض الصفرة.
طريقة استخلاص الزيوت العطرية:
لعب العرب منذ القدم دورا هاما في تطوير طرق الاستخلاص والتحضير العطرية بواسطة التبخير والتكثيف والتقطير على أيدي علماء كبار أمثال إبن سينا استخرجها بطريقة نقية ومركزة،وكذلك جابر ابن حيان وهو أول من فصل مادة الكحول عن طريق التقطير، ثم تطور الأمر لاحقا لتعدد طرق إستخلاص الزيت العطري، ومن أهم هذه الطرق:- 1- الإستخلاص بالتقطير.
2- الإستخلاص بالمذيبات العضوية.
3- الإستخلاص بالعصر الهيدروليكي.
4- الإستخلاص بالتحلل الانزيمي.
الصفات الطبيعية للزيوت العطرية:
إن صفات الجودة للزيوت العطرية تتوقف أساسا على الصفات الطبيعية، وأهمها الرائحة أو النكهة المميزة.
وأهم الصفات الطبيعية وثوابتها للزيوت العطرية على السواء هي:
1- اللون، معظم الزيوت الطيارة عديمة اللون، والقليل منها أصفر مبيض، والنادر إما أزرق أو أخضر.
2- الرائحة، معظم الزيوت الطيارة تتميز بالرائحة العطرة، ونادرا ما تكون رائحتها نفاذة غير مرغوبة بها.
3- التطاير، الغالبية العظمى للزيوت الطيارة والمستخلصة تتبخر أو تتطاير تماما تحت الظروف الطبيعية والعادية عدا القليل منها مثل زيت الليمون وذلك لإحتوائه على بعض المواد غير المتطايرة كالمواد الصمغية.
4- الإذابة، جميع الزيوت لا تذوب في الماء، إلا أنها تذوب في الكحول بنسبة (95%).
5- الكثافة النوعية، وتختلف قيمتها للزيوت الطيارة بإختلاف مصادرها النباتية، ومعظم الزيوت العطرية كثافتها أقل من كثافة الماء النوعية، مما يعمل على طفو الزيت العطري فوق سطح الماء.
تاريخ المعالجة بالزيوت العطرية:
لا شك أن الفراعنة أول من استخدم الزيوت العطرية في العلاج وتقوية الأبدان، وقد كانوا يدلكون جسمهم بها بعد الإستحمام، وكانوا يستخدمون زيت الكمون قبل الممارسة الجنسية لإنجاح الحمل، وتظهر المنحوتات والرسوم على المعابد والمقابر الفرعونية ذلك الإستعمال، كما وجد مكتوبا على الأوراق البردية المصرية، أسماء زيوت وعلاجات للعديد من الأمراض، وكذلك إستعمل الصينيون طب الزيوت العطرية في حقب تاريخية قديمة وفي زمن يقارب زمن الفراعنة.
كذلك تابع الإغريق إستعمال الزيوت العطرية للطبابة والتجميل، وكتب الطبيب الإغريقي المشهور(دستوريدس) كتابا عن التداوي بالأعشاب والنباتات، ولا زال يستخدم كمرجع طبي غربي إلى يومنا هذا.
ولما اجتاح مرض الطاعون بلاد أثينا القديمة، أمر(أبقراط) بحرق الورود والنباتات العطرية على زوايا الشوارع لمنع الوباء من الإنتشار، فقد كان(أبقراط) على علم بأن الزيوت العطرية المنطلقة من تلك النباتات والورود لها دور فعال في مكافحة إنتشار المرض.
ومن ثم أخذ الرومان معظم المعارف الطبية من الإغريق، وحاولوا تحسينها، وصارت عادة عندهم غسل اليدين بعد الطعام في أوعية مملؤة بالماء والورود، كما كانوا يستعملون هذه الوصفة طوال النهار لغسل الوجه واليدين وسائر الجسم لإزالة رائحة العرق، وقد اشتهروا بوضع أكاليل الزهور على الرأس لعلاج الصداع وللزينة أيضا.
أما عن دور العرب، فلقد طور إبن سينا هذا العلم وقدم له أهم المنجزات التي تمثلت باستعمال عملية التقطير واستخراج الزيت الصافي المركز ليضعه في قوارير صيدلية لاستعماله في معالجة مختلف الأمراض، كما تمكن إبن سينا من تقطير الكحول لتخفيف كثافة الزيت قبل وضعه على الجلد.
وفي القرن العشرين، كان الكيميائي الفرنسي (رينيه موريس جاتيفوس) أول من أجرى الأبحاث على الزيوت العطرية الطبية، وفي تجربة ما، إحترقت يده في المختبر، فوضعها في زيت ورد الخزامى، فكانت دهشته شديدة عندما تعافت يده من الحروق بسرعة.
طريقة إستخدام الزيوت العطرية في العلاج:-
شاع استعمال الزيوت العطرية في العلاج بسبب قدرتها على النفاذ بدرجة فائقة خلال طبقات الجلد نظرا لصغر حجم جزيئاتها، مما يجعلها تمتص إلى تيار الدم، وقد ثبت أن أغلب تلك الزيوت العطرية لها مفعول مطهر يقضي على البكتيريا والجراثيم.
وهناك عدة وسائل لإستخدام الزيوت العطرية في العلاج منها:
1- إضافة قليل من الزيوت العطرية إلى بعض أنواع الزيوت الطبيعية، مثل زيت اللوز لتخفيفها وإستخدامها في تدليك الجسم كله أو بعض أجزائه.
2- إضافة قطرات من الزيوت العطرية المركزة إلى ماء حمام دافئ ويمكث فيه الانسان حوالي ربع ساعة.
3- إضافة قطرات من الزيوت العطرية إلى إناء به ماء ساخن يوضع في غرفة النوم حتى يتم إستنشاق البخار المعطر المتصاعد.
4- إضافة قليل من الزيوت العطرية إلى محرمة ورقية واستنشاقها عن طريق الأنف.
ويجب عدم تعاطي الزيوت العطرية عن طريق الفم أو وضعها على الجلد مباشرة دون تخفيف، حتى لا تتسبب في إحداث أية آثار جانبية ضارة.
آلية عمل الزيوت العطرية في العلاج:
يذكر الدكتور مجدي محمد صبره، المتخصص في الطب البديل، وعضو المجلس البريطاني للعلاج بالوخز بالإبر: أنه عند إستنشاق الزيوت العطرية، فإن جزيئات منها تصل إلى الرئتين وتنتقل مع الأكسجين إلى الدم ثم إلى أعضاء الجسم المختلفة.
أما عند ملامسة الزيوت العطرية للجلد، فإن بعض جزيئاتها تمتص وتنتقل عن طريق الدم إلى بقية أعضاء الجسم.
وهناك رأي علمي يفسر نظرية الزيوت العطرية العلاجية من خلال تأثيرها في عصب الشم، فعند إستنشاق الزيوت العطرية عن طريق الأنف، فإنها تنشط نهايات الأعصاب الموجودة في الجزء العلوي من الغشاء المخاطي للأنف، فتقوم بنقل رسائل عصبية إلى المخ عن طريق عصب الشم، فتعمل على تنشيط مراكز معينة في المخ ومن ثم تنشيط الغدة النخامية التي تتحكم في وظائف الغدد الصماء الأخرى، حيث تفرز الهرمونات المختلفة التي تؤثر في وظائف أعضاء الجسم.
طريقة تحضير الزيوت العطرية:
للأسف إن كثيرا من هذه الزيوت مرتفع الثمن وغير متوافر في الأسواق، لكن لحسن الحظ يمكن تحضيرها بطريقة سهلة غير مكلفة في المنزل وذلك على النحو التالي:
1- تقطع الزهور أو الأوراق للنبات العطري إلى أجزاء صغيرة.
2- توضع في زيت نباتي مثل زيت دوار الشمس وفائدة هذا الزيت أنه يمتص الزيت العطري من النبات.
3- يسخن الخليط على نار هادئة.
4- ولزيادة تشبع الزيت النباتي بالزيت العطري، تصفى أجزاء الزهور أو الأوراق في الوعاء، ويعاد وضع زهور أو أوراق جديدة مع استمرار التسخين الهادئ.
فوائد وصور استخدام الزيوت العطرية:
ثبت أن للزيوت العطرية مفعولا قويا مضادا للبكتيريا والجراثيم، كما أنها تعتبر مطهرا قويا وقاتلا للجراثيم، ومزيلا للمرض والعدوى، ومن أهم صور إستخدام الزيوت العطرية:-
1- يعتبر التدليك بزيت اللافندر وسيلة فعالة لمساعدة الجلد على امتصاص هذه الزيوت، كما أنه وسيلة ناجحة لتنشيط الدورة الدموية وتدفق السائل الليمفاوي وإراحة العضلات المرهقة ومساعدة الجسم بالتخلص من السموم وتسكين الألم في بعض مناطق الجسم.
2- الإستنشاق لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا باستخدام زيت اللافندر وزيت الكافور، ويكون الإستنشاق بإضافة بضع قطرات من الزيت في وعاء به ماء مغلي، ويقوم المريض بالإنحناء فوق الوعاء مع وضع منشفة فوق رأسه مع التنفس العميق من خلال الأنف، وهذا التنفس يساعد على فتح الممرات الأنفية، بينما يساعد التنفس العميق من خلال الفم في علاج تقرحات الحنجرة.
3- إن رش الزيوت العطرية في هواء الغرفة يساعد في القضاء على الجراثيم، ويفضل هنا إستخدام زيت شجرة الشاي، ويمكن تحقيق ذلك بوضع قطرات من الزيت في إناء يحتوي على ماء مغلي، أو بوضع قطرات من الزيت على المصباح الكهربائي قبل إضاءته.
4- تناول الزيت العطري بالفم لعلاج الأمراض المعوية، كاستخدام زيت الورد أو البابونج مضافا إليه السكر أو العسل.
5- إستخدام كمادات زيت الورد أو اللافندر أو الجرانيوم، لعلاج إلتهاب الثدي عند المرضعات.
6- إستخدام زيت العرعر لعلاج الروماتيزم والأكزيما، وذلك بإضافة أربع قطرات من الزيت إلى نصف كوب من زيت اللوز، ويدلك الجلد المصاب برفق عدة مرات يوميا، ويمكن إضافة ( 8 ) قطرات من الزيت النقي إلى ماء الإستحمام الدافئ، وإذا خلطت بضع قطرات منه مع زيت فول الصويا فإنها تنفع في معالجة إلتهاب المثانة وآلام الحيض عند الدلك أسفل المعدة.
7- ويستخدم زيت نبات العطر لتحسين طعم المواد الغذائية، وإصلاح الإضطرابات الهرمونية والعادة الشهرية، كما أنه منبه ومطهر قوي وقاتل للفطريات والجراثيم، ويستخدم كغرغرة في علاج إلتهابات الحلقوم والبلعوم واللوز وذلك بإضافة ( 3 ) قطرات منه في نصف كوب من الماء الساخن.
ولا شك ان هناك العديد من الزيوت العطرية الطيارة الشائعة الإستعمال، أصبحت الآن في متناول اليد، ومن السهل الحصول عليها وعلى الوصفات العلاجية أيضا، وفيما يلي ملخص بأسماء بعض الزيوت العطرية الطبيعية وفوائدها العلاجية:-
زيت الأنيسون:
يقضي على قمل الرأس
زيت البابونج:
يقوي الدم ويخفف الحرارة
زيت البردقوش:
ينظم الدورة الشهرية
زيت الريحان:
يغذي الشعر ويقويه
زيت الزعتر:
يطرد الديدان ويقتلها
زيت العرعر:
ينفع كثيرا في علاج الشلل
زيت القرنفل:
مطهر للفم ومسكن لآلام الأسنان ومقو للثة
زيت اللوز:
يعالج البواسير والأكزيما والحكة، ويفتت الحصوات البولية، ويسكن آلام الأذن الوسطى ويقوي غشاء طبلة الأذن، ويعالج النمش والكلف والحروق.
وكما اتضح فقد كان تخمين القدماء صائباً بشكل لا يصدق بشأن أي التوابل يعد الأكثر فاعلية. لقد حدد الباحثون العديد من المواد في التوابل التي تمد جسم الإنسان بالفوائد الغذائية وذلك على حد قول ميلاني بولك خبيرة التغذية ومديرة قسم التعليم الغذائي في المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSOYvP1Y0cqNy79gsyHZDfly7JnUUj6_ LQ_UubPRhVafIGA2uqCoimnXKtBPQ
لقد كشف المعهد القومي للتغذية في الهند على سبيل المثال إن الكركم يحتوي على مركبات قد تساعد في الوقاية من السرطان، ولقد كان هذا البحث واعداً للغاية في الحقيقة لدرجة أن المعهد القومي للسرطان في الهند قد نظم حملة تعليمية قومية للتوعية بفوائد هذا التابل نافذ الرائحة والتوصية باستخدامه. حيث يعد الكركم مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، حيث يحتوي على مركب يسمى «كوركومين curcumin». وفي الدراسات التي تمت على حيوانات التجارب استطاع الكركومين خفض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 58٪ وتوصي دراسات أخرى بأنه فعال أيضاً ضد سرطان الجلد.
.
زيوت عطرية معالجة
ومن الزيوت العطرية التي تساهم في علاج بعض الأمراض ،البابونج وزيته يستخدم كمضاد للأرق ولعلاج عسر الهضم وطارد للغازات ولمشاكل الاكزيما.
وقشر ثمرة البرغوث وزيته يستعمل مطهراً ومضاد للتوتر وإزالة الاحتقان بالحلق وضد تقرحات الفم ويستخدم كغرغرة ويستخدم الزيت لعلاج البهاق .
وتستخدم المرمرية وزيتها في حالات الاكتئاب ومضادة لالتهاب العضلات ، والعتر وزيته يستخدم كمهدئ للأعصاب وعلاج لحب الشباب ، وزيت الشمر مضاد جيد للغازات ومقو للدورة الدموية ومهدئ قوي لآلام المفاصل والعضلات وضد الربو ومشاكل التنفس.
أما زيت الينسون يستخدم مضاداً للغازات والمغص وضد الحكة ، وزيت اللافندر يستخدم في الاسترخاء ويزيل الأرق ومطهر للجروح والخدوش والحروق وأماكن لسع الحشرات وقاتل ومطهر للبكتيريا والفطريات .
ويشير الخبراء إلى أن زيت اليوسفي يستخدم كمهدئ ومسكن ويفيد في حالات عسر الهضم أو الإمساك ويدلك به أسفل البطن ، وزيت البرتقال يساعد علي تنشيط الجهاز الهضمي ويفيد الكبد ويساعد علي تخلص الجسم من السموم ، وزيت الورد مسكن لحالات الاكتئاب .
تحافظ على نضارة البشرة
ولا تقتصر فوائد الزيوت العطرية على أنها علاج مهم لبعض الأمراض وراحة الجسم فقط ، بل هي من المواد الطبيعية التي تساعد في ترطيب البشرة وتحافظ على نضارتها وجمالها ، وللاهتمام بجمالك والعناية ببشرتك إليكِ الزيوت العطرية الخاصة بالبشرة :
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ4OnPBP0Jj3E5mmn7lG2reIJ4wQ76VE sKsl77aWuhrC36vjx0HIuiCMrg
زيت القرنفل : منعش ومطهر للبشرة ويفيد في علاج حبوب الوجه.
زيت القرفة : يستخدم زيت القرفة في عمل مساج لتغذية البشرة وتجميلها ويعالج حروق الشمس.
زيت البابونج : مهدئ ويستخدم مع حمام الزيت لتلطيف البشرة ومقاومة تهيج الجلد ويساعد على إزالة الحبوب.
زيت الكافور : يستخدم كملين ومطهر للجلد ويفيد في علاج متاعب البشرة الدهنية .
زيت اللافندر:معطر وملين ومجمل للبشرة ويستخدم في الحمامات.
زيت حبة البركة : يستخدم كمنظف قوي للبشرة ومضاد للالتهابات ويستخدم في غسل الشعر حيث يقويه وينعمه.
زيت الميرمية : يغذي الشعر وينشط فروة الرأس .
زيت خشب الصندل : مهدئ للأعصاب ومطهر للجلد ومقاوم للطفح الجلدي ومفيد للإجهاد والبشرة الجافة.
ونظراً لفوائد التدليك وأهميته للبشرة ينصح خبراء التجميل باستخدام الزيوت العطرية في عمل التدليك ، فهي تساعد على ارتخاء الأعصاب وراحة الجسم ، ويمكنكِ عزيزتي صناعة زيت التدليك بنفسك منزلياً وإليكِ الطريقة :
- يخلط زيت الجوجوبا مع زيت اللوز في برطمان زجاجي نظيف مع إضافة التالي بنفس الترتيب:
5 قطرات من زيت الصندل
3 قطرات من زيت الزنجبيل
3 قطرات من زيت الجيرانيوم (إبرة الراعي)
7 قطرات من زيت نبات المرمية
15 قطرة من زيت الورد العطري
http://4.bp.blogspot.com/-db_fPdWpEmM/TgV6PX4SEJI/AAAAAAAAByA/I4ntQDEZFFY/s1600/image001.jpg
وتخلط المكونات جيداً ، ثم يدلك بها الجسم ، وبعد التدليك بخليط الزيوت الرائع ستجدين في النهاية بشرتك منتعشة وجميلة .
الزيوت العطرية .. لعلاقة ناجحة
وفضلاً عن تحفيز الزيوت العطرية للجهاز المناعي ، يؤكد الخبراء أنها تحظى أيضاً بتأثير ملحوظ في زيادة التأثير الجنسي بين الزوجين ، لذا يوصيكِ الخبراء باستعمال الزيوت العطرية في تدليك جسمك وجسم زوجك مؤكدين أنها طريقة منعشة وممتعة في العلاقة الزوجية .
ويمكنِكِ تخفيف الزيت العطري المستخدم في التدليك في محلول من اللوز ، جنين القمح ، أو زيت بذور العنب ، كما يجب أن تكون كمية الزيت العطري بحدود 1-3 % من كمية المحلول المخفف ، أو 20 إلى 60 قطرة من الزيت العطري في 100 مليلتر من المحلول المخفف.
ولتحفيز الجهاز التناسلي يجب أن تدلك البطن والفخذين ، والأرداف ، كل يوم منذ أول يوم من نهاية الدورة الشهرية ، فذلك يساعد أيضاً على تنشيط الجسد وحيويته .
وفي النهاية عزيزتي ، بعد أن تعرفتِ على فوائد الزيوت العطرية وأهميتها يقدم لكِ الخبراء مجموعة من القواعد التي ينبغي إتباعها في تخزين هذه الزيوت :
- تخزن بعيداً عن تأثير الحرارة والضوء والهواء
تأكدي من إحكام غلق الزجاجات المعبأة فيها ، وأن تكون ذات لون داكن.
- ضعيها بعيداً عن متناول الأطفال .
- لا تستخدميها قريباً من العين .
- إذا اقتربت هذه الزيوت من العين، أو سببت حروق للجلد عليكِ باستخدام زيت خضراوات علي الفور أو كريم حتى تحصل علي العناية الطبية.
- لا يتم استخدام هذه الزيوت لأعضاء يبدو أن الروائح العطرية لا ترفع المعنويات وتهدئ الأعصاب فحسب, بل قد تحقق أثرا وقائيا مضادا للأكسدة يحمي الرئتين والمجاري التنفسية من التلف أيضا.
ففي أحد الأبحاث الطبية التي قام بها العلماء بجامعة كاليفورنيا الأميركية, اقترح أن بعض الروائح العطرية قد تعمل كالمواد المضادة للأكسدة المفيدة الموجودة في الخضراوات والفواكه, حيث يساعد شم هذه الروائح في منع حدوث التلف الأوكسجيني المسبب للأمراض.
وقد عرف الإنسان الآثار الإيجابية للروائح منذ آلاف السنين. وأصبح العلاج العطري شائعا بعد أن توصل العلماء إلى فهم أعمق لآلية عمل الرائحة, بدءاً من خلايا الإحساس في الأنف ووصول المعلومات إلى المناطق الدماغية المسؤولة عن معالجتها.
وبعد استخلاص 30 مادة كيميائية من عشرة نباتات تبعث روائح مختلفة، وجد العلماء أن مستويات المواد المضادة للأكسدة في فول الصويا وحبوب اللوبياء وأوراق الأوكالبتوس وأنواع مختلفة من التوابل كالزعتر والروزماري والبابونج والقرفة والريحان, مشابهة لتلك الموجودة في فيتامين E.
وأوضح الخبراء أن مضادات الأكسدة تمنع حدوث أنواع معينة من التلف الخلوي الناتج عن جزيئات الشوارد الحرة الضارة, المتشكلة بسبب التعرض لدخان التبغ وبعض الكيماويات البيئية.
وأشار هؤلاء إلى أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تساعد أيضا في تدمير الشوارد الحرة المؤذية، مما يقلل خطر الإصابة بالأمراض الخطرة كالسرطان والأزمات القلبية والسكتات الدماغية. وأكدوا على الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتحديد مواد الرائحة التي تؤثر إيجابيا على الجسم, فيمكن استخدامها لعكس الآثار المدمرة للتبغ عند الوجود في غرف تعج بالمدخنين.
الجسم الداخلية
http://www.4chem.com/vb3/image.php?u=90694&dateline=1306684067
الاسم العلمي : Pelargonium grandeflorum L
الجزء المستخدم :العشب بأكمله
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الفوائد والاستعمالات الطبية:
1.الزيت الطيار الناتج من العشب الأخضر لنباتات العطر يستخدم في الصناعات الخاصة بإنتاج العطور والروائح العديدة ومستحضرات التجميل المختلفة.
2.يدخل أيضا الزيت في الصناعات الغذائية وذلك لرائحته القوية في إنتاج المشروبات الروحية وغير الروحية السائلة والمركزة ومنتجات الألبان مثل : الزبادي والجيلي وصناعة الفطائر والحلويات العديدة.
3. الماء المعطر الناتج من ماء التقطير والتكثيف خلال استخلاص الزيت تقطيرا قد يستخدم أيضا في الحلويات المنزلية وتعطير المواد الغذائية المختلفة لإكسابها النكهة المعروفة والمميزة والمسمي بروح العطر.
4.في الوقت الحاضر يدخل الزيت الطيار أو عجينة العطر في علاج بعض الأمراض الجلدية وذلك لمقاومتها للبكتريا والفطريات عند استعمالها خارجيا كما أن الزيت يفيد في حالات المغص المعوي وطرد الغازات والانتفاخ كما إنه مهدئ للأعصاب .
2) الشمر Common fennel
الاسم العلمي : Foeniculum vulgare
الجزء المستخدم : الثمار
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الأهمية الطبية والاستعمالات:
1.وثمار الشمر قد تسحق ،ويعطى هذا المسحوق للأمهات الرضع لتنشيط الغدد اللبنيه وزيادة إدرار اللبن ركما يعمل أيضا على تنبيه وزياده إفرازات الغدد الجنسية عند الرجال والنساء.
2. المستخلص المائي الساخن أو البارد لمسحوق الشمر الحلو قد يفيد في طرد الغازات،وتقلصات المعدة والأمعاء ويستعمل كماده ملينه فى حالات الإمساك،ولزيادة إدرار البول والدوره الشهريه عند النساء،وقد يعطى للأطفال الرضع كماده طبيه مسكنه تساعد هم على النوم العميق،كما يفيد الكبار والصغار فى حالات السعال الشديد ومرض الربو الصدري أو الشعبي ،ونزلات البرد القاسية.
3. الزيت العطري الناتج من الثمار قد يفيد تناوله أيضا في علاج المغص الشديد،وطرد الغازات،وتسكين المعدة والأمعاء وقف تشنجاتهما وتقلصاتهما المؤلمه.
4.كما يستخدم الزيت العطري الناتج من العشب الأخضر لنبات الشمر في معظم الصناعات الغذائية والمشروبات الكحولية وغير الكحولية والبسكويت ومنتجات اللحوم .
3) الحصالبان أو الإكليل Rosmary
الاسم العلمي : Rosmarinus officinalis L
الجزء المستخدم : الثمار
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الفوائد والاستعمالات:
1.يستخدم المستخلص المائي لمغلي الأوراق الطازجة لنبات حصالبان في علاج الكحة وإدرار البول وطرد الغازات وإزالة الانتفاخات وزيادة الإفرازات الحرارية للصفراء.
2. يفيد مسحوق العشب والأوراق فى سرعة التآم الجروح والدمام وزيادة حفظ منجات اللحوم والأسماك المضغوطة لفترات طويلة لعدم تعفنها ومنع فسادها.
3.الزيت العطرى يدخل فى تحضير وتركيب المستحضرات الدوائية لتقوية الجسم وتنبية وتنشيط الكبد والطحال.
4.الزيت العطرى يدخل فى أوراق الكلى والمغص الكلوى للمساعدة على تفتيت الحصى الكلسية وعلى سرعة وتسهيل مرور حبيبات الرمل والكلى عبر الحالب والمثانة.
4) المريميةCommon Sage
الاسم العلمي : Salvia Officinalis
الجزء المستخدم :العشب بأكملة
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الفوائد والاستعمالات :
1.يستخدم المستخلص أو المنقوع المائي لأوراق نباتات المريمة في تخفيف ألام الحنجرة واللثة عند استعماله في صورة مضمضة .
2. يستعمل كشراب لإزالة الكحة وتقوية وتنشيط الدورة الدموية .
3.يعمل على تقليل حالات الهياج العصبي وتهدئه الأعصاب ووقف الإسهال وزيادة إفراز الصفراء .
4. وقد يستعمل العشب أيضا في علاج اضطرابات المعدة وتنظيم عمليات الهضم وتخفيف آلام الكليتين .
5.الزيت الطيار أو عجينة نبات المريمية قد تستخدم كمطهر أو كعلاج لبعض الأمراض الجلدية لسرعة التام البثرات .[/FONT][/SIZE]
http://www.google.com.eg/imgres?q=%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA+%D8% A7%D9%84%D8%B7%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D8%A9&hl=ar&biw=1024&bih=677&gbv=2&tbm=isch&tbnid=eIjLAbI8xHLExM:&imgrefurl=http://www.blqees.com/vb/showthread.php%3Ft%3D119642&docid=ELfmDM1rNm0MvM&imgurl=http://www.webhealthguides.net/wp-content/uploads/2009/01/aroma-theapy.jpg&w=300&h=306&ei=Ql--TozOF46AhQegycyvBA&zoom=1&iact=rc&dur=156&sig=100910723359937422473&page=1&tbnh=144&tbnw=141&start=0&ndsp=15&ved=1t:429,r:12,s:0&tx=71&ty=52
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROudjaBlAIUYusWEh0ExqbofKr6FoVP APnEs1kZ2i29HOYvstHDz40IICP
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTHEhvgSA5-dTWTUuE33rmfVncoiepSPzDZxiXi1qVP8E-urbjr
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRqlpZ6HK_8ZlieBIbqs0GnSmoKK2x5x cAfaB5T8l488Jx7tVom
http://files.fatakat.com/2010/4/1272275432.gif
نتعلم عن الزيوت العطريه وفوائدها وانواعها وكيفيه التميز بين النوع الاصلي الممتاز والانواع الاخرى المنتشرة فى الاسواق
مـاهي الزيـوت الـعطريه؟
الزيوت العطريه هي الخلاصات الطبيعيه للنباتات اللتي تحتوي علي زيوت طياره و تستخرج الزيوت العطريه من أجزاء مختلفه من النباتات فيستخرج زيت الياسمين من الزهره و يستخرج زيت النعناع من الورق و يستخرج زيت البرتقال من القشره و بعض الزيوت تستخرج من أجزاء اخري من النباتات فيستخرج البعض من السيقان و البعض من الجذور و هكذا .
عرفت الزيوت العطريه في صناعات العطور و الطب الشعبي ومنتجات التجميل منذ عصر الفراعنه
و أصبحت الأن تستخدم في أحد فروع التداوي الطبيعي و التجميل الطبيعي فيما يعرف ب
Aroma therapy
و تستخدم الزيوت العطريه بطرق عديده و تدخل في وصفات عديده
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRgSr9jEqGGKd-mC0XntQPr9eUyTLgFiO_XBoPTxroOsICD31fn
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-x4LXhLlGk0U2QSZ9IecmHc5RtCsmlyqIWIzNPFwpC19z6Mu6AQ
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ-lhnco95oyK4P6oHSvD5L0lLptZOW5Bjuqpl4DHHWlAbJrRXS5w
نقدم لكم هنا بعضا من الزيوت العطريه الطبيعيه المعروفه ب
Essential oilsه
زيت الياسمين الطبيعي يستخرج من الزهره و له رائحه بديعه و يستخدم في كثير من الوصفات الطبيعيه الخاصه بالتجميل و من خصائصه انه مرطب و مهديء و لطيف علي البشره الحساسه
و يستخدم أيضا لتحسن الحاله المزاجيه
اللافندر
زيت اللافندر من الزيوت الشهيره جدا في مجال التجميل الطبيعي و المساج . له رائحه تبعث علي راحة النفس . يوصف في كثير من الأحيان للمساعده علي النوم و له خصائص مضاده للبكتريا و ملطف للحروق البسيطه و يستخدم في المساج الإسترخائي و ليه إستخدامات اخري عديده
زيـت الريحان
زيت منشط , جيد لصفاء الذهن ويساعد على التركيز, خصوصاً عند الشعور بالتعب
الزيت الأمثل للاستخدام بعد يوم مجهد
زيـت الكامـوميل
يستخرج زيت الكاموميل من زهرة الكاموميل المعروفه بشيح البابونج أو البابوني و يشتهر ايضا بالكامويل الأزرق أو الكاموميل الألماني و هو ذو رائحه عشبيه مميزه و يستخدم بشكل واسع في كثير من مستحضرت ووصفات الترطيب و مفضل جدا لذوي البشره الحساسه و يستخدم في زيوت المساج بشكل واسع أيضا لتأثيره اللطيف علي البشره و مفيد في كثير من المشاكل الخاصه بالجلد
زيت الإكيولابتوس
يستخرج من أوراق و سيقان نبات الأكيولابتوس أو الكافور و هو غني بمواد طبيعيه مسكنه للألم الموضعي كما يصفه البعض كمسكن للصداع و الام العضلات و يدخل في تركيبات زيت مساج الألام و يدخل أيضا في أغالب تركيبات ا لكريمات الموضعيه اللتي تستخدم في التهابات الفاصل و العضلات و له تأثير مطهر و قابض و يستخدم أيضا في وصفات التخلص من قشرة الشعر و يعرفه بعض الأوروبين انه عدو البرد الطبيعي حيث يساعد علي التنفس أثناء حالات البرد
زيـت عشبه الليمون
من الزويت العطريه ذات الطابع الحمضي الحلو
تنشر رائحه طيبه للتخلص من الروائح الغير مرغوب فيها
زيت منعش , يستخدم مع الاقدام المتعرقه , يستخدم فى شطف الشعر الدهني
يستخدم كفاتح للشهيه عند أستنشاقه في حاله التبخور
لا يحبذ أستخدامه مع الأطفا
زيت البرتقال
من الزيوت المحببه لكثير من الناس لرائحته الفاكهيه .
يصفه الكثير من المتخصصين في حالات الإكتئاب فمجرد إنتشار رائحته تبعث علي البهجه
و هو زيت من فصيلة الموالح اللتي تستخدم بشكل واسع مع أصحاب البشره الدهنيه
و يدخل في تركيبات زيوت المساج و كثير من الوصفات الطبيعيه الخاصه بالتجميل
زيت السمسق
أستخداماته متعدده منها: ألم العضلات , التهاب القصبات , قرصات البرد (ورم الاصابع), المغص
السعال , فرط فى النشاط الجنسي , غازات البطن , ضغط الدم الشرياني , تشنج العضلات , ألم المفاصل
التواء المفاصل , الأرهاق , الاجهاد , لدغات الحشرات
زيـت الـنـعناع الـفلـفلي
يستخرج زيت النعناع الفلفلي من أوراق نبات النعناع له رائحه منعشه حاره .
ملطف للبشره ومنعش و يدخل في كثير من تركيبات ووصفات التجميل و يستخدم كأحد مركبات زيت مساج الإجهاد
يوصفه البعض في الطب الشعبي كمسكن للمغص و قابض و ملطف للمعده و حالات الدوخه
و يوصفه البعض أيضا كمسكن موضعي طبيعي للصداع
زيـت الـجيرانيوم
يعرف بزيت العتر وهو نبات شهير يزرع فى مصر وله رائحه دات طابع فاكهي
يستخدم زيت الجيرانيوم فى كثير من منتجات التجميل الطبيعيه وهو مناسب للبسرة الدهينه
يدخل فى وصفات وتركيبات تساعد على التخلص من حب الشباب وله تأثير كبير فى وصفات
تركيبات التخلص من السللوليت
يستخدمه صناع الحلوى لكي يضفي مذاق شهي على بعض الاصناف
زيـت الكزبرة
بعض أسستخداماته: ألام و التهاب المفاصل , الأرهاق الناتج عن مجهود بدني , الأحساس بالثقل ,
سوء أو عصر الهضم , الغثيان أو دوار البحر ,
الزيوت الطيارة
الزيوت الطيارة المادة الرئيسة والفعالة في البهارات
التوابل هي أجزاء نباتية فقد تكون أوراقاً مثل أوراق الغار، وقد تكون أوراقا وسيقاناً مثل النعناع والحبق والبردقوش والبقدونس والزعتر وإكليل الجبل والمرميه والطرخون.
زهوراً أو براعم لزهور مثل القرنفل والزعفران وقد يكون ثمراً مثل الفلفل الأحمر (الشطة) والأخضر والحلو والفانيلا وثمار الفصيلة المظلية مثل الكمون والشمر (السنوت) واليانسون والكراوية والكزبرة، والشبث والنانحه والتي تسمى بالخطأ بذوراً وهي ليست ببذور، وقد يكون التابل قشوراً (لحاء) مثل القرفة الصينية والقرفة السيلانية، وقد يكون بذوراً مثل جوزة الطيب والخردل الأسود والأبيض والحلبة الرومية، وقد تكون جذوراً او ريزومات أو أبصالا مثل عرق السوس وجذور الزنجبيل والكركم.
والتوابل بجميع أنواعها يكون الزيت الطيار هو المادة الرئيسة فيها وكذلك المواد الخريفية مثل تلك الموجودة في الفلفل الأسود والقرنفل والزنجبيل والشطة والخردل.
قديماً كان من المعتقد إن بذور الخردل تعالج كافة الأمراض والآلام بداية من آلام الأسنان وحتى الصداع، حتى إن بعض الناس كانوا يشمون بذور الخردل ظنا منهم ان العطس الذي تسببه هذه البذور تطهر المخ، كما أن توابل أخرى عديدة مثل الزعفران والفلفل الأسود والحلبة كان ينظر إليها بعين التبجيل نظراً لفوائدها العلاجية، حتى أنه قيل عن الحلبة «لو عرف الناس بما في الفريكة من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا». (كانت الحلبة تسمى قديما بالفريكة) وقال العالم الانجليزي بكلر «لو وضعت الأدوية جميعها في كفة ميزان والحلبة في الكفة الأخرى لتعادلت الكفتان».
تمثل الزيوت العطرية المواد الرئيسية المسؤولة عن الرائحة المتميزة للنباتات ، وهذه المكونات الطيارة لها القدرة على التبخر والتطاير تحت الظروف العادية.
وتتميز الزيوت العطرية بسهولة فصلها عن الأعضاء النباتية الحاملة لها بواسطة طرق التقطير والإستخلاص المختلفة.
تاريخ الزيوت العطرية:
تؤكد البرديات الفرعونية والآثار التاريخية والموميات ، أن المصريين القدماء كانوا أول من إستعمل العطور وعرف قيمتها في المرء من نشاط وحيوية وقدرة على العمل والإبتكار، فلقد أعجبوا بها وفتنتهم روائحها المختلفة، حتى أصبحت من تقاليد الحياة الفرعونية ومن الأشياء المعتاد إستعمالها كل يوم في الموروث المصري القديم، وأضحت تقليدا عاديا في زيارتهم وحفلاتهم وأعيادهم.
ففي بعض أوراق البردي التي يعود تاريخها إلى حوالي ألفي عام قبل الميلاد، توجد كتابات تثبت أن الحضارة الفرعونية القديمة كانت تستخدم الدهون العطرية، على شكل أقماع صغيرة تنبعث منها روائح عطرة تفوح في البيوت والشوارع.
وفي عام ( 1928 ) اكتشف احد علماء الآثار في أحد المقابر الفرعونية، آنية فخارية تحتوي زيوتا عطرية يعود تاريخها إلى (3557 ) عاما.
وقد كانت الملكة كليوبترا من أكثر المغرمين بإستخدام العطور والزيوت العطرية في تعطير القصور والملابس ومياه الإستحمام وعربة الركوب وكل مكان تذهب إليه، وبعدها إنتقلت الزيوت العطرية إلى بقية الحضارات.
مصادر الزيوت العطرية الطبيعية:
توجد العطور في بعض النباتات على هيئة زيوت أساسية، وهي مزيج من مواد طيبة الرائحة ومواد أخرى لا رائحة لها.
وغالبا ما توجد هذه الزيوت في سيقان تلك النباتات والأوراق والازهار، وتعتبر بعض الصخور والحيوانات مصدرا مهما لأغلى أنواع العطور الزيتية، ومنها:-
1- يستخرج عطر العنبر من معدة الحوت الأزرق، ويسمى أيضا حوت العنبر، وأحيانا يلفظه خارجا ليطفو على سطح البحر، فعندما يتغذى الحوت على الأسماك وأحياء البحار يكون فيه ما يهيج أمعاءه فلا تهضم فيقوم بإفراز مادة تحيط بهذا الشيء الذي يؤذيه ثم يلفظها في البحر، وهذه المادة هي العنبر ولها قوام الشمع ذات لون رمادي أو ابيض أو اصفر أو اسود، وكثيرا ما تجمع بين أكثر من لون، يلتقطها الإنسان من على سطح بحر المحيطات.
2- يستخرج عطر المسك من حيوان الأيل، ويعرف بأيل المسك، ويوجد المسك في بطن الأيل الذكر داخل كيس يبلغ حجمه حجم حبة البرتقال.
ولا بد من قتل الأيل لفصل هذا الكيس أو الغدة فصلا كاملا ثم تجفيفه في الشمس أو نقعه في زيت ساخن، والمسك الجيد هو مادة جافة قاتمة اللون أرجوانية ملساء مرّة المذاق، والغريب أن المركّز منه رائحته غير محببة أما إذا خفف طابت رائحته.
3- المسك الأبيض البارد، ويستخرج من جبال أوروبا، حيث يتكون بصورة طبيعية عندما تتفاعل بعض أنواع الصخور مع الثلوج المتراكمة على تلك الجبال، فينتج عن ذلك التفاعل كتل هشة من الصخور البيضاء يميل لونها إلى بعض الصفرة.
طريقة استخلاص الزيوت العطرية:
لعب العرب منذ القدم دورا هاما في تطوير طرق الاستخلاص والتحضير العطرية بواسطة التبخير والتكثيف والتقطير على أيدي علماء كبار أمثال إبن سينا استخرجها بطريقة نقية ومركزة،وكذلك جابر ابن حيان وهو أول من فصل مادة الكحول عن طريق التقطير، ثم تطور الأمر لاحقا لتعدد طرق إستخلاص الزيت العطري، ومن أهم هذه الطرق:- 1- الإستخلاص بالتقطير.
2- الإستخلاص بالمذيبات العضوية.
3- الإستخلاص بالعصر الهيدروليكي.
4- الإستخلاص بالتحلل الانزيمي.
الصفات الطبيعية للزيوت العطرية:
إن صفات الجودة للزيوت العطرية تتوقف أساسا على الصفات الطبيعية، وأهمها الرائحة أو النكهة المميزة.
وأهم الصفات الطبيعية وثوابتها للزيوت العطرية على السواء هي:
1- اللون، معظم الزيوت الطيارة عديمة اللون، والقليل منها أصفر مبيض، والنادر إما أزرق أو أخضر.
2- الرائحة، معظم الزيوت الطيارة تتميز بالرائحة العطرة، ونادرا ما تكون رائحتها نفاذة غير مرغوبة بها.
3- التطاير، الغالبية العظمى للزيوت الطيارة والمستخلصة تتبخر أو تتطاير تماما تحت الظروف الطبيعية والعادية عدا القليل منها مثل زيت الليمون وذلك لإحتوائه على بعض المواد غير المتطايرة كالمواد الصمغية.
4- الإذابة، جميع الزيوت لا تذوب في الماء، إلا أنها تذوب في الكحول بنسبة (95%).
5- الكثافة النوعية، وتختلف قيمتها للزيوت الطيارة بإختلاف مصادرها النباتية، ومعظم الزيوت العطرية كثافتها أقل من كثافة الماء النوعية، مما يعمل على طفو الزيت العطري فوق سطح الماء.
تاريخ المعالجة بالزيوت العطرية:
لا شك أن الفراعنة أول من استخدم الزيوت العطرية في العلاج وتقوية الأبدان، وقد كانوا يدلكون جسمهم بها بعد الإستحمام، وكانوا يستخدمون زيت الكمون قبل الممارسة الجنسية لإنجاح الحمل، وتظهر المنحوتات والرسوم على المعابد والمقابر الفرعونية ذلك الإستعمال، كما وجد مكتوبا على الأوراق البردية المصرية، أسماء زيوت وعلاجات للعديد من الأمراض، وكذلك إستعمل الصينيون طب الزيوت العطرية في حقب تاريخية قديمة وفي زمن يقارب زمن الفراعنة.
كذلك تابع الإغريق إستعمال الزيوت العطرية للطبابة والتجميل، وكتب الطبيب الإغريقي المشهور(دستوريدس) كتابا عن التداوي بالأعشاب والنباتات، ولا زال يستخدم كمرجع طبي غربي إلى يومنا هذا.
ولما اجتاح مرض الطاعون بلاد أثينا القديمة، أمر(أبقراط) بحرق الورود والنباتات العطرية على زوايا الشوارع لمنع الوباء من الإنتشار، فقد كان(أبقراط) على علم بأن الزيوت العطرية المنطلقة من تلك النباتات والورود لها دور فعال في مكافحة إنتشار المرض.
ومن ثم أخذ الرومان معظم المعارف الطبية من الإغريق، وحاولوا تحسينها، وصارت عادة عندهم غسل اليدين بعد الطعام في أوعية مملؤة بالماء والورود، كما كانوا يستعملون هذه الوصفة طوال النهار لغسل الوجه واليدين وسائر الجسم لإزالة رائحة العرق، وقد اشتهروا بوضع أكاليل الزهور على الرأس لعلاج الصداع وللزينة أيضا.
أما عن دور العرب، فلقد طور إبن سينا هذا العلم وقدم له أهم المنجزات التي تمثلت باستعمال عملية التقطير واستخراج الزيت الصافي المركز ليضعه في قوارير صيدلية لاستعماله في معالجة مختلف الأمراض، كما تمكن إبن سينا من تقطير الكحول لتخفيف كثافة الزيت قبل وضعه على الجلد.
وفي القرن العشرين، كان الكيميائي الفرنسي (رينيه موريس جاتيفوس) أول من أجرى الأبحاث على الزيوت العطرية الطبية، وفي تجربة ما، إحترقت يده في المختبر، فوضعها في زيت ورد الخزامى، فكانت دهشته شديدة عندما تعافت يده من الحروق بسرعة.
طريقة إستخدام الزيوت العطرية في العلاج:-
شاع استعمال الزيوت العطرية في العلاج بسبب قدرتها على النفاذ بدرجة فائقة خلال طبقات الجلد نظرا لصغر حجم جزيئاتها، مما يجعلها تمتص إلى تيار الدم، وقد ثبت أن أغلب تلك الزيوت العطرية لها مفعول مطهر يقضي على البكتيريا والجراثيم.
وهناك عدة وسائل لإستخدام الزيوت العطرية في العلاج منها:
1- إضافة قليل من الزيوت العطرية إلى بعض أنواع الزيوت الطبيعية، مثل زيت اللوز لتخفيفها وإستخدامها في تدليك الجسم كله أو بعض أجزائه.
2- إضافة قطرات من الزيوت العطرية المركزة إلى ماء حمام دافئ ويمكث فيه الانسان حوالي ربع ساعة.
3- إضافة قطرات من الزيوت العطرية إلى إناء به ماء ساخن يوضع في غرفة النوم حتى يتم إستنشاق البخار المعطر المتصاعد.
4- إضافة قليل من الزيوت العطرية إلى محرمة ورقية واستنشاقها عن طريق الأنف.
ويجب عدم تعاطي الزيوت العطرية عن طريق الفم أو وضعها على الجلد مباشرة دون تخفيف، حتى لا تتسبب في إحداث أية آثار جانبية ضارة.
آلية عمل الزيوت العطرية في العلاج:
يذكر الدكتور مجدي محمد صبره، المتخصص في الطب البديل، وعضو المجلس البريطاني للعلاج بالوخز بالإبر: أنه عند إستنشاق الزيوت العطرية، فإن جزيئات منها تصل إلى الرئتين وتنتقل مع الأكسجين إلى الدم ثم إلى أعضاء الجسم المختلفة.
أما عند ملامسة الزيوت العطرية للجلد، فإن بعض جزيئاتها تمتص وتنتقل عن طريق الدم إلى بقية أعضاء الجسم.
وهناك رأي علمي يفسر نظرية الزيوت العطرية العلاجية من خلال تأثيرها في عصب الشم، فعند إستنشاق الزيوت العطرية عن طريق الأنف، فإنها تنشط نهايات الأعصاب الموجودة في الجزء العلوي من الغشاء المخاطي للأنف، فتقوم بنقل رسائل عصبية إلى المخ عن طريق عصب الشم، فتعمل على تنشيط مراكز معينة في المخ ومن ثم تنشيط الغدة النخامية التي تتحكم في وظائف الغدد الصماء الأخرى، حيث تفرز الهرمونات المختلفة التي تؤثر في وظائف أعضاء الجسم.
طريقة تحضير الزيوت العطرية:
للأسف إن كثيرا من هذه الزيوت مرتفع الثمن وغير متوافر في الأسواق، لكن لحسن الحظ يمكن تحضيرها بطريقة سهلة غير مكلفة في المنزل وذلك على النحو التالي:
1- تقطع الزهور أو الأوراق للنبات العطري إلى أجزاء صغيرة.
2- توضع في زيت نباتي مثل زيت دوار الشمس وفائدة هذا الزيت أنه يمتص الزيت العطري من النبات.
3- يسخن الخليط على نار هادئة.
4- ولزيادة تشبع الزيت النباتي بالزيت العطري، تصفى أجزاء الزهور أو الأوراق في الوعاء، ويعاد وضع زهور أو أوراق جديدة مع استمرار التسخين الهادئ.
فوائد وصور استخدام الزيوت العطرية:
ثبت أن للزيوت العطرية مفعولا قويا مضادا للبكتيريا والجراثيم، كما أنها تعتبر مطهرا قويا وقاتلا للجراثيم، ومزيلا للمرض والعدوى، ومن أهم صور إستخدام الزيوت العطرية:-
1- يعتبر التدليك بزيت اللافندر وسيلة فعالة لمساعدة الجلد على امتصاص هذه الزيوت، كما أنه وسيلة ناجحة لتنشيط الدورة الدموية وتدفق السائل الليمفاوي وإراحة العضلات المرهقة ومساعدة الجسم بالتخلص من السموم وتسكين الألم في بعض مناطق الجسم.
2- الإستنشاق لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا باستخدام زيت اللافندر وزيت الكافور، ويكون الإستنشاق بإضافة بضع قطرات من الزيت في وعاء به ماء مغلي، ويقوم المريض بالإنحناء فوق الوعاء مع وضع منشفة فوق رأسه مع التنفس العميق من خلال الأنف، وهذا التنفس يساعد على فتح الممرات الأنفية، بينما يساعد التنفس العميق من خلال الفم في علاج تقرحات الحنجرة.
3- إن رش الزيوت العطرية في هواء الغرفة يساعد في القضاء على الجراثيم، ويفضل هنا إستخدام زيت شجرة الشاي، ويمكن تحقيق ذلك بوضع قطرات من الزيت في إناء يحتوي على ماء مغلي، أو بوضع قطرات من الزيت على المصباح الكهربائي قبل إضاءته.
4- تناول الزيت العطري بالفم لعلاج الأمراض المعوية، كاستخدام زيت الورد أو البابونج مضافا إليه السكر أو العسل.
5- إستخدام كمادات زيت الورد أو اللافندر أو الجرانيوم، لعلاج إلتهاب الثدي عند المرضعات.
6- إستخدام زيت العرعر لعلاج الروماتيزم والأكزيما، وذلك بإضافة أربع قطرات من الزيت إلى نصف كوب من زيت اللوز، ويدلك الجلد المصاب برفق عدة مرات يوميا، ويمكن إضافة ( 8 ) قطرات من الزيت النقي إلى ماء الإستحمام الدافئ، وإذا خلطت بضع قطرات منه مع زيت فول الصويا فإنها تنفع في معالجة إلتهاب المثانة وآلام الحيض عند الدلك أسفل المعدة.
7- ويستخدم زيت نبات العطر لتحسين طعم المواد الغذائية، وإصلاح الإضطرابات الهرمونية والعادة الشهرية، كما أنه منبه ومطهر قوي وقاتل للفطريات والجراثيم، ويستخدم كغرغرة في علاج إلتهابات الحلقوم والبلعوم واللوز وذلك بإضافة ( 3 ) قطرات منه في نصف كوب من الماء الساخن.
ولا شك ان هناك العديد من الزيوت العطرية الطيارة الشائعة الإستعمال، أصبحت الآن في متناول اليد، ومن السهل الحصول عليها وعلى الوصفات العلاجية أيضا، وفيما يلي ملخص بأسماء بعض الزيوت العطرية الطبيعية وفوائدها العلاجية:-
زيت الأنيسون:
يقضي على قمل الرأس
زيت البابونج:
يقوي الدم ويخفف الحرارة
زيت البردقوش:
ينظم الدورة الشهرية
زيت الريحان:
يغذي الشعر ويقويه
زيت الزعتر:
يطرد الديدان ويقتلها
زيت العرعر:
ينفع كثيرا في علاج الشلل
زيت القرنفل:
مطهر للفم ومسكن لآلام الأسنان ومقو للثة
زيت اللوز:
يعالج البواسير والأكزيما والحكة، ويفتت الحصوات البولية، ويسكن آلام الأذن الوسطى ويقوي غشاء طبلة الأذن، ويعالج النمش والكلف والحروق.
وكما اتضح فقد كان تخمين القدماء صائباً بشكل لا يصدق بشأن أي التوابل يعد الأكثر فاعلية. لقد حدد الباحثون العديد من المواد في التوابل التي تمد جسم الإنسان بالفوائد الغذائية وذلك على حد قول ميلاني بولك خبيرة التغذية ومديرة قسم التعليم الغذائي في المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSOYvP1Y0cqNy79gsyHZDfly7JnUUj6_ LQ_UubPRhVafIGA2uqCoimnXKtBPQ
لقد كشف المعهد القومي للتغذية في الهند على سبيل المثال إن الكركم يحتوي على مركبات قد تساعد في الوقاية من السرطان، ولقد كان هذا البحث واعداً للغاية في الحقيقة لدرجة أن المعهد القومي للسرطان في الهند قد نظم حملة تعليمية قومية للتوعية بفوائد هذا التابل نافذ الرائحة والتوصية باستخدامه. حيث يعد الكركم مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، حيث يحتوي على مركب يسمى «كوركومين curcumin». وفي الدراسات التي تمت على حيوانات التجارب استطاع الكركومين خفض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 58٪ وتوصي دراسات أخرى بأنه فعال أيضاً ضد سرطان الجلد.
.
زيوت عطرية معالجة
ومن الزيوت العطرية التي تساهم في علاج بعض الأمراض ،البابونج وزيته يستخدم كمضاد للأرق ولعلاج عسر الهضم وطارد للغازات ولمشاكل الاكزيما.
وقشر ثمرة البرغوث وزيته يستعمل مطهراً ومضاد للتوتر وإزالة الاحتقان بالحلق وضد تقرحات الفم ويستخدم كغرغرة ويستخدم الزيت لعلاج البهاق .
وتستخدم المرمرية وزيتها في حالات الاكتئاب ومضادة لالتهاب العضلات ، والعتر وزيته يستخدم كمهدئ للأعصاب وعلاج لحب الشباب ، وزيت الشمر مضاد جيد للغازات ومقو للدورة الدموية ومهدئ قوي لآلام المفاصل والعضلات وضد الربو ومشاكل التنفس.
أما زيت الينسون يستخدم مضاداً للغازات والمغص وضد الحكة ، وزيت اللافندر يستخدم في الاسترخاء ويزيل الأرق ومطهر للجروح والخدوش والحروق وأماكن لسع الحشرات وقاتل ومطهر للبكتيريا والفطريات .
ويشير الخبراء إلى أن زيت اليوسفي يستخدم كمهدئ ومسكن ويفيد في حالات عسر الهضم أو الإمساك ويدلك به أسفل البطن ، وزيت البرتقال يساعد علي تنشيط الجهاز الهضمي ويفيد الكبد ويساعد علي تخلص الجسم من السموم ، وزيت الورد مسكن لحالات الاكتئاب .
تحافظ على نضارة البشرة
ولا تقتصر فوائد الزيوت العطرية على أنها علاج مهم لبعض الأمراض وراحة الجسم فقط ، بل هي من المواد الطبيعية التي تساعد في ترطيب البشرة وتحافظ على نضارتها وجمالها ، وللاهتمام بجمالك والعناية ببشرتك إليكِ الزيوت العطرية الخاصة بالبشرة :
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ4OnPBP0Jj3E5mmn7lG2reIJ4wQ76VE sKsl77aWuhrC36vjx0HIuiCMrg
زيت القرنفل : منعش ومطهر للبشرة ويفيد في علاج حبوب الوجه.
زيت القرفة : يستخدم زيت القرفة في عمل مساج لتغذية البشرة وتجميلها ويعالج حروق الشمس.
زيت البابونج : مهدئ ويستخدم مع حمام الزيت لتلطيف البشرة ومقاومة تهيج الجلد ويساعد على إزالة الحبوب.
زيت الكافور : يستخدم كملين ومطهر للجلد ويفيد في علاج متاعب البشرة الدهنية .
زيت اللافندر:معطر وملين ومجمل للبشرة ويستخدم في الحمامات.
زيت حبة البركة : يستخدم كمنظف قوي للبشرة ومضاد للالتهابات ويستخدم في غسل الشعر حيث يقويه وينعمه.
زيت الميرمية : يغذي الشعر وينشط فروة الرأس .
زيت خشب الصندل : مهدئ للأعصاب ومطهر للجلد ومقاوم للطفح الجلدي ومفيد للإجهاد والبشرة الجافة.
ونظراً لفوائد التدليك وأهميته للبشرة ينصح خبراء التجميل باستخدام الزيوت العطرية في عمل التدليك ، فهي تساعد على ارتخاء الأعصاب وراحة الجسم ، ويمكنكِ عزيزتي صناعة زيت التدليك بنفسك منزلياً وإليكِ الطريقة :
- يخلط زيت الجوجوبا مع زيت اللوز في برطمان زجاجي نظيف مع إضافة التالي بنفس الترتيب:
5 قطرات من زيت الصندل
3 قطرات من زيت الزنجبيل
3 قطرات من زيت الجيرانيوم (إبرة الراعي)
7 قطرات من زيت نبات المرمية
15 قطرة من زيت الورد العطري
http://4.bp.blogspot.com/-db_fPdWpEmM/TgV6PX4SEJI/AAAAAAAAByA/I4ntQDEZFFY/s1600/image001.jpg
وتخلط المكونات جيداً ، ثم يدلك بها الجسم ، وبعد التدليك بخليط الزيوت الرائع ستجدين في النهاية بشرتك منتعشة وجميلة .
الزيوت العطرية .. لعلاقة ناجحة
وفضلاً عن تحفيز الزيوت العطرية للجهاز المناعي ، يؤكد الخبراء أنها تحظى أيضاً بتأثير ملحوظ في زيادة التأثير الجنسي بين الزوجين ، لذا يوصيكِ الخبراء باستعمال الزيوت العطرية في تدليك جسمك وجسم زوجك مؤكدين أنها طريقة منعشة وممتعة في العلاقة الزوجية .
ويمكنِكِ تخفيف الزيت العطري المستخدم في التدليك في محلول من اللوز ، جنين القمح ، أو زيت بذور العنب ، كما يجب أن تكون كمية الزيت العطري بحدود 1-3 % من كمية المحلول المخفف ، أو 20 إلى 60 قطرة من الزيت العطري في 100 مليلتر من المحلول المخفف.
ولتحفيز الجهاز التناسلي يجب أن تدلك البطن والفخذين ، والأرداف ، كل يوم منذ أول يوم من نهاية الدورة الشهرية ، فذلك يساعد أيضاً على تنشيط الجسد وحيويته .
وفي النهاية عزيزتي ، بعد أن تعرفتِ على فوائد الزيوت العطرية وأهميتها يقدم لكِ الخبراء مجموعة من القواعد التي ينبغي إتباعها في تخزين هذه الزيوت :
- تخزن بعيداً عن تأثير الحرارة والضوء والهواء
تأكدي من إحكام غلق الزجاجات المعبأة فيها ، وأن تكون ذات لون داكن.
- ضعيها بعيداً عن متناول الأطفال .
- لا تستخدميها قريباً من العين .
- إذا اقتربت هذه الزيوت من العين، أو سببت حروق للجلد عليكِ باستخدام زيت خضراوات علي الفور أو كريم حتى تحصل علي العناية الطبية.
- لا يتم استخدام هذه الزيوت لأعضاء يبدو أن الروائح العطرية لا ترفع المعنويات وتهدئ الأعصاب فحسب, بل قد تحقق أثرا وقائيا مضادا للأكسدة يحمي الرئتين والمجاري التنفسية من التلف أيضا.
ففي أحد الأبحاث الطبية التي قام بها العلماء بجامعة كاليفورنيا الأميركية, اقترح أن بعض الروائح العطرية قد تعمل كالمواد المضادة للأكسدة المفيدة الموجودة في الخضراوات والفواكه, حيث يساعد شم هذه الروائح في منع حدوث التلف الأوكسجيني المسبب للأمراض.
وقد عرف الإنسان الآثار الإيجابية للروائح منذ آلاف السنين. وأصبح العلاج العطري شائعا بعد أن توصل العلماء إلى فهم أعمق لآلية عمل الرائحة, بدءاً من خلايا الإحساس في الأنف ووصول المعلومات إلى المناطق الدماغية المسؤولة عن معالجتها.
وبعد استخلاص 30 مادة كيميائية من عشرة نباتات تبعث روائح مختلفة، وجد العلماء أن مستويات المواد المضادة للأكسدة في فول الصويا وحبوب اللوبياء وأوراق الأوكالبتوس وأنواع مختلفة من التوابل كالزعتر والروزماري والبابونج والقرفة والريحان, مشابهة لتلك الموجودة في فيتامين E.
وأوضح الخبراء أن مضادات الأكسدة تمنع حدوث أنواع معينة من التلف الخلوي الناتج عن جزيئات الشوارد الحرة الضارة, المتشكلة بسبب التعرض لدخان التبغ وبعض الكيماويات البيئية.
وأشار هؤلاء إلى أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تساعد أيضا في تدمير الشوارد الحرة المؤذية، مما يقلل خطر الإصابة بالأمراض الخطرة كالسرطان والأزمات القلبية والسكتات الدماغية. وأكدوا على الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتحديد مواد الرائحة التي تؤثر إيجابيا على الجسم, فيمكن استخدامها لعكس الآثار المدمرة للتبغ عند الوجود في غرف تعج بالمدخنين.
الجسم الداخلية
http://www.4chem.com/vb3/image.php?u=90694&dateline=1306684067
الاسم العلمي : Pelargonium grandeflorum L
الجزء المستخدم :العشب بأكمله
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الفوائد والاستعمالات الطبية:
1.الزيت الطيار الناتج من العشب الأخضر لنباتات العطر يستخدم في الصناعات الخاصة بإنتاج العطور والروائح العديدة ومستحضرات التجميل المختلفة.
2.يدخل أيضا الزيت في الصناعات الغذائية وذلك لرائحته القوية في إنتاج المشروبات الروحية وغير الروحية السائلة والمركزة ومنتجات الألبان مثل : الزبادي والجيلي وصناعة الفطائر والحلويات العديدة.
3. الماء المعطر الناتج من ماء التقطير والتكثيف خلال استخلاص الزيت تقطيرا قد يستخدم أيضا في الحلويات المنزلية وتعطير المواد الغذائية المختلفة لإكسابها النكهة المعروفة والمميزة والمسمي بروح العطر.
4.في الوقت الحاضر يدخل الزيت الطيار أو عجينة العطر في علاج بعض الأمراض الجلدية وذلك لمقاومتها للبكتريا والفطريات عند استعمالها خارجيا كما أن الزيت يفيد في حالات المغص المعوي وطرد الغازات والانتفاخ كما إنه مهدئ للأعصاب .
2) الشمر Common fennel
الاسم العلمي : Foeniculum vulgare
الجزء المستخدم : الثمار
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الأهمية الطبية والاستعمالات:
1.وثمار الشمر قد تسحق ،ويعطى هذا المسحوق للأمهات الرضع لتنشيط الغدد اللبنيه وزيادة إدرار اللبن ركما يعمل أيضا على تنبيه وزياده إفرازات الغدد الجنسية عند الرجال والنساء.
2. المستخلص المائي الساخن أو البارد لمسحوق الشمر الحلو قد يفيد في طرد الغازات،وتقلصات المعدة والأمعاء ويستعمل كماده ملينه فى حالات الإمساك،ولزيادة إدرار البول والدوره الشهريه عند النساء،وقد يعطى للأطفال الرضع كماده طبيه مسكنه تساعد هم على النوم العميق،كما يفيد الكبار والصغار فى حالات السعال الشديد ومرض الربو الصدري أو الشعبي ،ونزلات البرد القاسية.
3. الزيت العطري الناتج من الثمار قد يفيد تناوله أيضا في علاج المغص الشديد،وطرد الغازات،وتسكين المعدة والأمعاء وقف تشنجاتهما وتقلصاتهما المؤلمه.
4.كما يستخدم الزيت العطري الناتج من العشب الأخضر لنبات الشمر في معظم الصناعات الغذائية والمشروبات الكحولية وغير الكحولية والبسكويت ومنتجات اللحوم .
3) الحصالبان أو الإكليل Rosmary
الاسم العلمي : Rosmarinus officinalis L
الجزء المستخدم : الثمار
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الفوائد والاستعمالات:
1.يستخدم المستخلص المائي لمغلي الأوراق الطازجة لنبات حصالبان في علاج الكحة وإدرار البول وطرد الغازات وإزالة الانتفاخات وزيادة الإفرازات الحرارية للصفراء.
2. يفيد مسحوق العشب والأوراق فى سرعة التآم الجروح والدمام وزيادة حفظ منجات اللحوم والأسماك المضغوطة لفترات طويلة لعدم تعفنها ومنع فسادها.
3.الزيت العطرى يدخل فى تحضير وتركيب المستحضرات الدوائية لتقوية الجسم وتنبية وتنشيط الكبد والطحال.
4.الزيت العطرى يدخل فى أوراق الكلى والمغص الكلوى للمساعدة على تفتيت الحصى الكلسية وعلى سرعة وتسهيل مرور حبيبات الرمل والكلى عبر الحالب والمثانة.
4) المريميةCommon Sage
الاسم العلمي : Salvia Officinalis
الجزء المستخدم :العشب بأكملة
المواد الفعالة : زيوت طيارة .
الفوائد والاستعمالات :
1.يستخدم المستخلص أو المنقوع المائي لأوراق نباتات المريمة في تخفيف ألام الحنجرة واللثة عند استعماله في صورة مضمضة .
2. يستعمل كشراب لإزالة الكحة وتقوية وتنشيط الدورة الدموية .
3.يعمل على تقليل حالات الهياج العصبي وتهدئه الأعصاب ووقف الإسهال وزيادة إفراز الصفراء .
4. وقد يستعمل العشب أيضا في علاج اضطرابات المعدة وتنظيم عمليات الهضم وتخفيف آلام الكليتين .
5.الزيت الطيار أو عجينة نبات المريمية قد تستخدم كمطهر أو كعلاج لبعض الأمراض الجلدية لسرعة التام البثرات .[/FONT][/SIZE]
http://www.google.com.eg/imgres?q=%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA+%D8% A7%D9%84%D8%B7%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D8%A9&hl=ar&biw=1024&bih=677&gbv=2&tbm=isch&tbnid=eIjLAbI8xHLExM:&imgrefurl=http://www.blqees.com/vb/showthread.php%3Ft%3D119642&docid=ELfmDM1rNm0MvM&imgurl=http://www.webhealthguides.net/wp-content/uploads/2009/01/aroma-theapy.jpg&w=300&h=306&ei=Ql--TozOF46AhQegycyvBA&zoom=1&iact=rc&dur=156&sig=100910723359937422473&page=1&tbnh=144&tbnw=141&start=0&ndsp=15&ved=1t:429,r:12,s:0&tx=71&ty=52