المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ((( كـيـك الـدجـاج )))


هل ترانا نلتقي
10-21-2010, 05:50 PM
http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/ChickenCake_15017-10-2010-14-6-46.jpg



المكونات: :eat:

دجاجة
بصل
بـهارات
بقدونس
صلصلة بيضاء
بشاميل


مقادير الصلصة البيضاء:36_17_1[1]:

ملعقتين زيت
ملعقتين دقيق
نصف كاس ماء
نصف كاس حليب
ذرة ملح



مقادير البشاميل:10_8_9:

بع كاس زيت
كاس حليب سائل
نصف كاس دقيق
جبن
بيضه


طريقة التحضير::206:

- تسلق الدجاجة بقليل من الملح ثم تقطع مكعبات ثم تحمر مع البصل والبهارات.
- توضع في صينية ويرش عليها بقدونس أو فلفل بارد ويصب عليها صلصة بيضاء.
- وتدخل الصينية الفرن حتى تتحمر من الأسفل ثم يصب عليها البشاميل.


:36_17_51:
وبالهنـــــــا والشفــــــــــا

مهندس محمد عبد الرحيم
10-23-2010, 03:35 PM
شكلها كده هاتبقى تحفة
هانجرب ونقولك يا استاذتنا
بس ممكن بدل فرخة كاملة ونفضل نخلى ونقطع
نخليها صدور مخلية اسرع
ها ايه راى حضرتك
تحياتى وتقديرى لاستاذة الطبخ

هل ترانا نلتقي
10-27-2010, 02:34 PM
شكلها كده هاتبقى تحفة
هانجرب ونقولك يا استاذتنا
بس ممكن بدل فرخة كاملة ونفضل نخلى ونقطع
نخليها صدور مخلية اسرع
ها ايه راى حضرتك
تحياتى وتقديرى لاستاذة الطبخ
أكيد هتنفع طبعا يا باشمهندس

حضرتك جربها وقولي رأيك وأدعيلي

وألف شكر لمرور حضرتك الغالي

تحياتي وتقديري